Девонширський медовий бісквіт

сніданок8 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (32 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Цей чудовий рецепт походить із Великобританії бісквітний торт зі смачним медовим смаком і неперевершеною пухнастістю (Девонширський медовий пиріг). Борошно, яке ми використовуємо з цього приводу, є тим, яке приносить вбудовані дріжджі. Якщо ви не можете його знайти, використовуйте конверт з розпушувачем, просіяним із звичайним борошном та щіпкою солі. Супроводжуйте гарною чашкою чаю та насолоджуйтесь ...

Девонширський медовий бісквіт

Друк рецепта

Якщо ви любите добре снідати, вам сподобається цей типовий британський рецепт девонширського медового торта

Девонширський медовий бісквіт
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: сніданок
  • Порції: 8
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 250 г меду, плюс пара зайвих ложок для глазурі
  • 225 г несолоного вершкового масла
  • 100 г коричневого цукру
  • 3 великих яйця, збиті
  • 300 г самопідйомного борошна

Підготовка

  1. Розігрійте духовку до 160ºC. Круглу форму діаметром 20 см змастити маслом. Наріжте масло шматочками і помістіть його в середню каструлю з медом і цукром.

  2. Розтопити на повільному вогні. Коли суміш стане досить рідкою, збільште вогонь і доведіть до кипіння приблизно хвилину.

  3. Дати охолонути 15-20 хвилин, щоб яйця не згорнулися.

  4. Збийте яйця і за допомогою дерев'яної ложки додайте їх до розтопленої медової суміші. Просіяти борошно у велику миску та додати до суміші яєць та меду, збиваючи, поки не вийде гладке, досить рідке тісто.

  5. Вилийте суміш у форму і випікайте 50 хвилин-1 годину, поки пиріг досить підніметься, не стане золотисто-коричневим або коли зубочистка, вставлена ​​в центр, вийде чистою.

  6. Дайте охолонути на решітці і, нагріваючи 2 столові ложки меду в каструлі та пензликом зверху торта, виступатимуть липким лаком; нехай охолоне. Він добре тримається 4-5 днів у герметичній тарі.

Фото: соя і перець


Відкрийте для себе інші рецепти: Сніданки та закуски, Запечені рецепти, Рецепти печива

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.