(28 голосів)
Cargando ...
Наважтесь зробити цей простий і готовий рецепт з овочами. За своїм способом Млинці і його повний смак буде стравою, яка сподобається найменшим. Ви повинні натерти та нарізати інгредієнти, перемішати та зробити тісто з яйцями та борошном і смажте їх, щоб надати цьому особливого дотику. Наважтесь зробити цю оригінальну пропозицію.
Млинці з овочами
- Алісія Томеро
- Порції: 3-4
- Час підготовки:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 100 г капусти або капусти
- 35 г зеленого перцю
- 75 г моркви
- 150 г картоплі
- 30 г цибулі
- 2 яйця
- 4-6 столових ложок пшеничного борошна
- Сел
- Оливкова олія
Підготовка
Ми почали різання всіх овочів. Ми можемо скористатися теркою, оскільки вона буде набагато кращою, коли її готувати і їсти. Якщо у вас немає терки, ви можете зробити це вручну, нарізавши її дуже тонко. Ми почнемо з картопля, пілінг, миття та решітка.
Очищаємо морква, миємо їх і натираємо. Ми робимо те саме з цибуля.
Миємо капуста і ми ріжемо його ножем на дрібні порізи. Ми миємо зелений перець і ми ріжемо його на дуже маленькі шматочки.
У джерелі, яке ми додаємо всі інгредієнти натерти і нарізати. Розміщуємо два яйця і сіль і розмішати.
Як тільки суміш буде добре зроблена, ми додаємо столові ложки борошна потроху поки він не сформується густа паста, з достатньою консистенцією, щоб його можна було підібрати, не зісковзуючи з виделки.
Нагріваємо трохи олії на сковороді. Коли вона готова, ми починаємо вливати багато нашої суміші, ми їх подрібнюємо, щоб вони набули форми торта. Коли ми бачимо, що млинець підрум’янився, ми перевертаємо його так він підрум’янюється з іншого боку. Переважно робити це при низькому середньому-низькому, щоб овочі були добре закінчені.
