Млинці з сиру та бекону

Інгредієнти

  • Для крепового тіста (6 одиниць)
  • 125 гр пшеничного борошна
  • 250 мл незбираного молока
  • 2 великих яйця
  • 25 гр несолоного вершкового масла
  • 1 щіпка солі
  • Трохи масла для приготування млинців
  • Для начинки
  • 250 гр вершкового сиру
  • 200 гр кубиків бекону

Багатому крепу! Я люблю їх, як солодкі, так і солоні, тож сьогодні ввечері я сказав ... чому б не зробити смачні пікантні сирні крепи та млинці з беконом? око! Ми можемо зробити їх з потрібними нам інгредієнтами, ці крепси, які я пропоную сьогодні, дуже насичені і перш за все соковиті завдяки тому, що сир плавиться і смачний.

Підготовка

Перше, що ми зробимо, - це підготувати тісто для млинців. Для цього ми будемо просівати борошно в миску. Додайте два яйця і перемішайте все міксером за допомогою декількох стрижнів. Кладемо трохи розтопленого вершкового масла (близько 25 грам) і солимо і продовжуємо збивати.

Ми поступово включаємо молоко, поки ми продовжуємо збивати, не припиняючи перемішувати. Після того, як ми добре включили всі інгредієнти, ми кладемо тісто в банку, накриваємо його і даємо йому відпочити в холодильнику протягом години.

Після закінчення цього часу тісто знову перемішайте виделкою.

Поставте каструлю на вогонь і покладіть трохи вершкового масла. Коли воно розтане, вилийте в сковороду трохи тіста для крепу. Дайте хвилині підрум’янитися і переверніть.

Повторіть це з кожним млинцем.

Як тільки ви їх отримаєте, покладіть креп назад на сковороду, додайте вершковий сир і кубики бекону, складіть креп і дайте йому варитися з обох сторін.

Смачно!

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.