З таким самим смаком найгламурніших шоколадних цукерок, ми підготуємо вершкове морозиво з хрусткими штрихами до цього літа. Знаєте, якщо у вас немає холодильника, зробіть все можливе, щоб контролювати процес заморожування морозива, часто розмішуйте його, щоб воно було кремовим і не кристалізувалось. Для його прикраси використовуйте самі шоколадки, фундук або крапельки шоколаду.

Морозиво Ferrero Rocher

Друк рецепта

Ви повинні спробувати цей рецепт морозива Ferrero Rocher. Це ідеальний десерт на завершення будь-якої особливої страви, оскільки він справді смачний і здивує всіх ваших гостей.

Ангела

Кімната: традиційний
Тип рецепта: десерт

Загальний час:

Інгредієнти

250 гр. Шоколадні цукерки Ferrero Rocher
50 гр. цукру
350 гр. цільне молоко
2 яйця
500 гр. рідкі вершки для збивання

Підготовка

Ми починаємо з подрібнення більшості шоколадних цукерок.
З іншого боку, ми підігріваємо молоко. Потім ми додаємо збиті яйця і починаємо перемішувати суміш на дуже повільному вогні і не кип’ятячи, поки вона не придбає консистенцію крему. Нехай охолоне.
Окремо монтуємо крем, поки він не стане кремовим і повітряним, але не дуже густим.
Коли яєчний крем охолоне, ми змішуємо його зі збитими вершками та нарізаними шоколадними цукерками. Перемішати і заморозити.
Час від часу ми перемішуємо суміш, щоб вона не кристалізувалась.

Фото: pourfemme

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар Скасувати відповідь

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

коментар *

Ім'я*

електронна пошта*

Я приймаю умови конфіденційності*

Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
Легітимація: Ваша згода
Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

Отримуйте рецепти в моєму електронному листі