Морозиво з нуги в Аліканте

Десерт
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (13 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Якщо кілька днів тому ми скористалися нугою, яка все ще є вдома, щоб приготувати заварний крем, сьогодні настала черга морозива. З чіткою різницею, так. Ми приготували заварний крем з тіста з Джиджони, але ми приготуємо морозиво з твердої аліканте-нуги. Його смак не тільки смачний, ви також насолоджуєтеся хрусткою текстурою шматочків нуги.

Морозиво з нуги в Аліканте

Друк рецепта

Навчіться готувати це смачне морозиво з нуги Аліканте, яке стане кульмінацією літніх страв і закусок

Морозиво з нуги в Аліканте
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: десерт
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 1 таблетка нуга Аліканте
  • 500 мл вершки
  • 4 яйця
  • 2 столових ложок цукру
  • дрібної солі

Підготовка

  1. Ми накриваємо нугу Аліканте чистою тканиною і вдаряємо по ній молотком, щоб подрібнити. Ми також можемо зробити це в роботі або кухонному подрібнювачі.

  2. Білки відокремлюємо від жовтків.

  3. Яєчні білки збити до міцного рівня з дрібкою солі.

  4. Жовтки збити з цукром до піни.

  5. Збити холодні вершки і змішати їх з нугою і яєчними жовтками.

  6. Додати збиті білки і обережно перемішати дерев’яною лопаткою.

  7. Перелийте суміш у холодильник або контейнер і заморозьте, завжди збиваючи кожні 45 хвилин, щоб вона не кристалізувалась.

Рецепт, натхненний образом Кухнінарство


Відкрийте для себе інші рецепти: Свята та особливі дні, Десерти для дітей, Рецепти морозива

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.