Нуна панакотта

Свята та особливі дні4 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (29 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Для його приготування потрібно лише п’ять інгредієнтів різдвяний десерт на основі нуги. Ви коли-небудь пробували панакоту? Це італійський десерт, який готується з вершків («панна»), коротко зварених («котта»), які згортаються з желатином.

Якщо ми виберемо традиційну нугу, ми можемо використовувати як той, що в Джіджоні (м'який) як та в Аліканте (важко) приготувати цю панакоту. Чи наважуєтесь ви з будь-яким іншим видом нуги, наприклад шоколадом або жовтком?

Нуна панакотта

Друк рецепта

Для приготування цієї різдвяної нуги Pannacotta на основі нуги потрібно лише п’ять інгредієнтів. Ви коли-небудь пробували панакоту? Зробіть це, і ви повторите

Нуна панакотта
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: свята та особливі дні
  • Порції: 4
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 150 гр. тверда або м’яка нуга
  • 250 мл рідкі вершки
  • 250 мл молоко
  • 3 листочки желатину
  • 30 гр. цукру

Підготовка

  1. Ми почнемо рецепт з подрібнення нуги в електричному кухонному комбайні, якщо це можливо.

  2. Замочіть желатин у холодній воді приблизно на 5 хвилин, щоб він розм’якшив.

  3. Вершки разом з молоком поставити на вогонь і нагрівати, не даючи закипіти. Додати цукор і розтопити на вогні. Потім додаємо мелену нугу і розводимо, постійно помішуючи всю суміш, не даючи їй закипіти.

  4. Знявши з вогню, додайте добре відціджені листя желатину до крему з нуги. Добре розводимо його в суміші.

  5. Ми кладемо панакотту з нуги в одну або кілька форм і даємо їй охолонути до кімнатної температури, перш ніж поставити її в холодильник.


Відкрийте для себе інші рецепти: Свята та особливі дні, Десерти для дітей, Різдвяні рецепти

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.