Терпкий груша з шоколадною сіткою

Десерт
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (40 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Як щодо того, щоб зробити цей насичений пиріг з грушею на вихідні. Сенс молочного шоколаду надає йому надзвичайно особливий штрих. Що перас використовувати? Я б використав сильні конференц-типи, хоча ви можете використовувати різноманітність, яка вам найбільше подобається. Якщо ви любите темний шоколад, замініть помадкою молочний шоколад або той, що містить 70% какао.

Терпкий груша з шоколадною сіткою

Друк рецепта

Як щодо того, щоб приготувати цей смачний грушевий пиріг, щоб здивувати всіх своїх гостей? Ви повинні спробувати цей рецепт

Терпкий груша з шоколадною сіткою
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: десерт
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 6 середніх міцних груш (резерв 1 для гарніру)
  • 150 г борошна
  • 150 г цукру
  • 250 мл випареного молока
  • 1 пакетик дріжджів
  • Цедра половини лимона
  • 1 чайна ложка гарбузовий пиріг спеція (кориця, гвоздика, імбир, мускатний горіх)
  • 3 великих яйця
  • коричневий цукор для запилення
  • 1 таблетка молочного шоколаду

Підготовка

  1. Розігрійте духовку до 180 ºC; Приступаємо до зняття шкірки з груш. Ми резервуємо 1 і робимо з них квадрати, а інший розріжемо на листи.

  2. Інші груші розтираємо з цукром, молоком, цедрою, спеціями і яйцями. По готовності додайте просіяне борошно і дріжджі. Добре перемішуємо. Додайте квадратики груші і перемішайте лопаткою.

  3. Вилийте суміш у форму, змащену маслом і злегка присипану борошном. Зверху на тісто викладаємо часточки груші, роблячи малюнок, який вам найбільше подобається, неважливо, щоб вони були трохи розсунуті.

  4. Випікайте при 180ºC приблизно 20 хвилин або доки зубочистка або гострий предмет не вийде з центру. Посипте коричневим цукром і запікайте. Якщо ми бачимо, що цукор на поверхні починає сильно підрум’янюватися, ми накриваємо його алюмінієвою фольгою. Завжди краще готувати на грилі в кінці.

  5. Наріжте шоколад на шматочки та розтопіть його в мікрохвильовій печі за 1 хвилину, щоразу помішуючи до повного розтанення.

  6. Зверху наш торт викладаємо нитками, роблячи ромбовидну сітку (або як вам подобається), яка коли застигне, буде дуже круто. Для цього можна використовувати кондитерський мішок з тонкою насадкою.

Фото:калейдоскоп


Відкрийте для себе інші рецепти: Сніданки та закуски, Меню для дітей, Десерти для дітей, Запечені рецепти, Рецепти яєць, Рецепти Thermomix

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.