Чудово емпанада, простий, з хорошими інгредієнтами та винятковою текстурою. Діти люблять це, бо воно наповнене вершковим картопляним пюре.
Також має горох і багато тунця. М’яка текстура начинки контрастує з тим хрустким листковим тістом, яке нам так подобається. Мій пиріг круглий, але це також дуже приємно, якщо ми використовуємо пару формових листів з листкового тіста прямокутний.
Підготуйте картопляне пюре як вам подобається найбільше, навіть з пармезаном. Тунець, що використовується, консервований, в олії. Якщо ваш тунець натуральний, не забудьте додати бризок оливкової олії першого віджиму перед тим, як наносити листкове тісто на поверхню.
Паштет з вершкового гороху та тунця
Оригінальний і дуже соковитий пиріг завдяки картопляному пюре.
Більше інформації - Картопляне пюре з пармезаном, Пиріг з листкового тіста з тунцем