Полуничний сальморехо з вершковим сиром

Інгредієнти

  • На 4 особи
  • 1 кг стиглих помідорів
  • 300 гр стиглої полуниці, подрібненої
  • 1 зубчик часнику
  • 1/2 склянки оливкової олії
  • 1 шприц яблучного оцту
  • Сел
  • 50 гр вершкового сиру для прикраси
  • Деякі листя м’яти
  • 75 гр хліба

Ласкаво просимо тепло! Майже поспішаючи на травень, я пропоную вам дуже свіжий і смачний рецепт. Йдеться про a різні сальморехо, зроблені з полуницею, яка стає міцною і смачною. Ви хочете знати, як його приготувати?

Підготовка

Помідори очищаємо від шкірки і подрібнюємо. Ми кладемо їх у блендер із полуницею, часником, олією, оцтом, хлібом шматочками та сіллю.

Ми подрібнюємо все, поки інгредієнти добре не інтегруються. Якщо ми бачимо, що вона занадто густа, ми додаємо трохи води.

Скуштуємо сіль і при необхідності виправляємо і пропускаємо все через сито.

Даємо йому охолонути пару годин у холодильнику, і ми подаємо його зверху з кулькою вершкового сиру, трохи подрібненої полуниці, трохи м’яти, а якщо хочемо, можемо покласти стружку шинки та трохи звареного круто яйце.

Якщо ти зробиш…. Ви точно повторите!

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.