Полуничний торт Орео

Не будемо гаяти час і давайте зробимо торт Орео с форма для випікання про що ми навчали вас у попередньому дописі. Цей торт створений на основі двох аркушів шоколадного бісквіта зі смаком і текстурою, схожими на смак відомого печива. Як начинку ми можемо обрати традиційний крем та ванільний крем або трохи варіюватись.

Ми спробували зробити смачну начинку з легким полуничним смаком що разом з шоколадом зроблять цей торт великим фурором серед найменших.

Для приготування торта нам потрібно: 200 гр. вершкового масла, 200 гр. цукру, 150 гр. шоколадної помадки, 100 гр. борошна, 3 яйця, 1/2 пакетика розпушувача

Для начинки: 500 мл вершків для збивання, 1 склянка полуничного варення, ванільний цукор, 2 листочки желатину, 2 столові ложки вершкового масла

Приготування торта: Збиваємо масло з цукром, поки воно не піниться. Додати борошно, змішане з дріжджами, розтопленим шоколадом та яйцями. Якщо ми хочемо, щоб бісквіт був більш губчастим, ми збиваємо білки окремо до жорсткості, а потім додаємо їх до суміші. Це тісто розподіляємо порівну у кожній змащеній і розмоленій борошном формі орео і ставимо в розігріту духовку до 180 ° C приблизно на 25 хвилин.

Приготування крему: Спочатку нагріваємо масло разом з невеликою кількістю варення. У цій гарячій суміші ми розчиняємо змочені раніше желатинові листи. Вершки (дуже холодні) збиваємо прутками, додаючи ванільний цукор. Тепер ми змішуємо збиті вершки, полуничне варення і желатиновий розчин.

Коли коржі охолонуть, розподіляємо заготовку по кожній формочці і даємо їй охолонути, щоб начинка трохи схопилася. Коли він буде готовий, ми розліпаємося і з’єднуємо дві половини. Ми можемо прикрасити кольоровими фідейто.

Зображення: Вільямс-Сонома

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.