Смачний пиріг з брокколі та картоплі

Рецепти повторного використання необхідні для економії та уникнення харчових відходів. Отже, якщо одного дня вам вистачить тушковані овочіa, подумайте над цим рецептом і приготуйте багатий солоний пиріг з брокколі або що у вас є в холодильнику.

Нам також знадобиться лист листкове тісто, яйця та сир. Я використовував моцарелла але якщо у вас є інший сорт сиру (напівсолений, м’який, пармезан...), ви також можете використовувати його.

Я впевнений, що вам сподобається. Це, безумовно, чудовий спосіб представити брокколі до маленьких.

Смачний пиріг з брокколі та картоплі

Друк рецепта

Смачний рецепт для використання.

• Асцен Хіменес

• Кімната: Модерн
• Тип рецепта: овочі
• Калорії: 180
• Порції: 12

• Час підготовки: 5M
• Час приготування: 30M
• Загальний час: 35M

Інгредієнти

• 280 г смаженої картоплі, брокколі та моркви (залишки)
• 3 яйця
• 1 кулька моцарели
• Сел
• Перець
• 1 лист листкового тіста

Підготовка

1. Ми будемо використовувати близько 280 г пасерованих овочів, у моєму випадку брокколі, картоплю та моркву.

2. Викладаємо яйця в миску. Солимо і перчимо

3. Збити яйця і додати моцарелу.

4. Додаємо овочі.

5. Добре перемішуємо.

6. Викладаємо наше листкове тісто на форму діаметром приблизно 22 сантиметри. Розподіляємо начинку, яку щойно приготували, і викладаємо на неї краї тіста.

7. Випікайте при 180º приблизно 30 хвилин або поки ми не побачимо, що листкове тісто золотисте.

Більше інформації - Запечені палички моцарели