Сьогодні я підготував для вас дуже особливий рецепт. Хто сказав, що варення було лише для сніданку? Однією з ознак життя, Виберіть страви з джемів LA VIEJA FÁBRICA, яке присутнє в нашому житті з 1834 року, представляє ідеальне рішення для супроводу та персоналізації рецептів протягом усього життя дев’ятьма вишуканими делікатесами з джемів, включаючи каштановий крем, солодку цибулю, солодкий перець, варення з волосся Angel, чорничне варення, томатне варення, моркву варення, варення з гарбуза та варення з інжиру, ідеально підходить як для випічки, так і для супроводу або прикраси м’ясної або рибної страви.
Тож я приступив до роботи, і я хочу порекомендувати вам деякі рецепти, які я приготував із трьома цими відбірними вареннями для пікантних страв, підсолодженим перцем, підсолодженою цибулею та каштановим кремом. Як ми їх підготували?
Які рецепти ми підготували?
Яловичина з каштановим кремом
Вишуканий простий рецепт. Як ви готуєтесь? Дуже легко! Нам знадобиться лише шматок м’яса (шинка, корейка ...), сіль, ароматичні трави, такі як орегано, чебрець, базилік або розмарин та алюмінієва фольга.
Ми очищаємо шматок м’яса і змащуємо сіллю та спеціями, що нам найбільше подобається. Обмотуємо м’ясо алюмінієвою фольгою і ставимо в духовку, яку ми попередньо розігріли до 180 градусів. Ми залишаємо його в духовці варитися, поки не побачимо, що він випускає рідину через алюмінієву фольгу (приблизно на одну годину, залежно від розміру шматка), і залишаємо всередині після цього часу, поки він не охолоне.
Коли час пройде, ми можемо подавати його як гарячим, так і холодним, з каштановим кремом від Старої фабрики. Це смачно! Тож наріжте це шматочками, занурте в крем і насолоджуйтесь.
Паштет тостів з цибульним варенням
Цей рецепт мій улюблений. Нам просто потрібно підсмажити скибочки хліба і вибрати улюблений паштет. Після того, як ми викладаємо тост із паштетом, ми готуємо цибульний соус з невеликою кількістю оливкової олії, даємо йому браконьєрству і додаємо цибульне варення, щоб він добре перемішався. Даємо зменшитись приблизно 5 хвилин, зверху кладемо суміш, яку ми приготували з цибулевого варення, і все!
Смажена курка з перцевим варенням
Ще один дуже простий рецепт, і це лише версія звичних рецептів курка-гриль як та, яку ми вам показуємо, але ми подаємо її з невеликим варенням перцю. Це надає йому ефектний смак. Спробувати!
Тепер ви знаєте, вам просто потрібно готувати їжу з La Vieja Fábrica, і коли ви це зробите, не забудьте використати хештег #MiCocinaSelecta. Крім того, ви можете знайти їх за адресою Twitter, Facebook e Instagram.
Які ще рецепти ви можете придумати з варенням та солоними стравами?