(44 голосів)
Cargando ...
Існує не так багато інгредієнтів, що пістолет що ви бачите на фото: багато кабачків, цибулі, перцю, помідорів та гарної оливкової олії.
Секрет у тому поважати час приготування кожного товару. Для цього ми готуємо кабачки з одного боку, а помідори з іншого. Також окремо готуємо цибулю і перець. Коли все змішується, вечірка починається: ми отримуємо виняткову страву, яка кричить на одного-двох Яєчня.
Рататуй з кабачками
Ви піднімаєте настрій традиційним пістолетом? Тут овоч є головним героєм. Він ідеально поєднується з м’ясом, рибою та яйцями. Це добре виглядає з усім!
- Асцен Хіменес
- Кімната: традиційний
- Тип рецепта: овочі
- Калорії: 250
- Порції: 6
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 1 великий кабачок або кілька маленьких
- 2 Cebollas
- 2 перцю
- 4 Tomates
- Оливкова олія екстра-діви
Підготовка
На сковороді з олією пасикуємо цибулю.
Коли це буде зроблено, ми додаємо подрібнений перець.
Подрібнюємо гарбуз. Ставимо варити в іншу каструлю, щоб вона випустила воду. Готувати в тій самій рідині, яка виділяється.
Коли це буде зроблено, ми складаємо його разом на сковороді з цибулею, олією та перцем.
Подрібнюємо помідор і кладемо його на друшляк, щоб виділилася рідина. Ми ставимо каструлю там, де варили гарбуз. Знову без олії, ми ставимо варити.
Цей приготовлений помідор ми кладемо в широку каструлю, в якій є решта інгредієнтів.
Продовжуємо готувати протягом декількох хвилин, і його буде готовим до подачі.
Більше інформації - Яєчня