(17 голосів)
Cargando ...
Щоб зробити хороший рисовий пудинг, нам потрібно терпіння. Це не складно, але нам доведеться знати про це Ремувер для вій час від часу робити його кремовим. Для цього, щоб зробити його кремовим рідкі вершки додамо в молоко.
У цьому десерті ми можемо пограти з кількістю цукру. Для мене 80 грам більш ніж достатньо, але якщо ви любите дуже солодкі десерти, вам доведеться додати трохи більше.
Рисовий пудинг і вершки
Вершковий і смачний рисовий пудинг.
- Асцен Хіменес
- Кімната: традиційний
- Тип рецепта: десерт
- Калорії: 300
- Порції: 6
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 1 літр молока
- 200 г кухонного крему (в ньому не повинно бути багато жиру)
- 130 г рису
- Шкірка 1/2 лимона, тільки жовта частина, без білої
- 1 паличка кориці
- 80 г цукру
- Меленої кориці
Підготовка
Молоко і вершки кладемо в каструлю. Додайте цедру лимона і паличку кориці.
Ми включаємо рис.
Ми готуємо на повільному вогні, і маємо це там близько 45 хвилин, приблизно кожні 5 хвилин перемішуючи.
Видаляємо паличку кориці та шкірку лимона.
Після цього ми додаємо цукор і тримаємо його на вогні ще 10 хвилин, час від часу помішуючи.
Ми подаємо в окремій тарі або в більшій. На поверхню кладемо мелену корицю.
Більше інформації - Прийоми приготування: як зробити цукрову пудру