(46 голосів)
Cargando ...
Якщо вам подобається рисовий пудинг і ви захоплюєтеся шоколадом, ви повинні спробувати рецепт, який ми покажемо вам сьогодні: рис басматі з молоком і шоколадною помадкою.
Я залишаю вам усі кроки, які потрібно виконати, щоб його підготувати в Thermomix. Чого у вас немає цього кухонного робота? Нічого не станеться, можна і простою каструлею.
Секрет в обох випадках є додати цукор і шоколад коли рису залишилося кілька хвилин для приготування.
Ось посилання на швидкий рецепт: рисовий пудинг в мультиварці. Якщо ви хочете зробити його шоколадним, додайте шоколад, коли ви відкриєте каструлю (коли він втратить тиск, але рис ще гарячий) і перемішайте. Якщо вважаєте за потрібне, можете поварити ще кілька хвилин, але без кришки.
Рис басматі з молоком і шоколадом в Thermomix
Для приготування смачного десерту ми збираємося використовувати рис басматі та шоколадну помадку
- Асцен Хіменес
- Кімната: Модерн
- Тип рецепта: десерт
- Калорії: 190
- Порції: 10
- Час підготовки:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 1 літра напівзнежиреного молока
- 200 г рису
- Цедра 1/2 лимона, тільки жовта частина
- 135 г коричневого цукру
- 2 великі унції шоколадної помадки
Підготовка
Вставляємо метелика в лопатки скла. Покладіть в склянку молоко, рис і шкірку половини лимона. Ми програмуємо 45 хвилин, 90 °, лівий поворот, швидкість 1.
Зніміть шкірку з лимона (вона вже виконала свою роботу, і ми можемо її викинути).
Додати шоколад і цукор.
Ми програмуємо 10 хвилин, 90 °, лівий поворот, швидкість 1.
І ми вже готові.
Розкладаємо по маленьких мисках, якщо вам цікаво готувати окремі порції. Інший варіант - помістити його в одну або дві великі ємності.
Дайте охолонути спочатку до кімнатної температури, а потім у холодильник.
Перед подачею поверхню можна посипати тертим шоколадом.
Якщо у вас немає Thermomix, ви можете приготувати рисовий пудинг, як ви звикли це робити. Коли рис практично звариться, додайте шоколад і цукор і продовжуйте перемішувати.
Більше інформації - Рисовий пудинг у швидкій плиті