Рис для початківців

Ви не наважуєтесь приготувати рис, бо він проходить повз вас або він розмоклий? Ну, якщо ви тільки починаєте на кухні, ми пропонуємо вам чудову альтернативу, яка завжди буде вам добре виглядати: рис з овочами для початківців. І щоб уникнути страшної "рисової точки", ми збираємось використовувати це особливий рис, який не проходить. Ви смієте?

Отож, оскільки рис - не найкращий сорт ... нам доведеться обдурити вас гарною зажаркою та хорошим курячим або овочевим бульйоном.

Рис для початківців

Друк рецепта

Ідеальний рис для тих, хто новачок на кухні і боїться не дати цього "вказівка ​​на рис". Ми будемо використовувати пропарений рис, який завжди буде ідеальним.

• Ірен Аркас

• Тип рецепта: рис
• Калорії: 325
• Порції: 4

• Час приготування: 25M
• Загальний час: 25M

Інгредієнти

• 1 склянка 200 мл рису
• 2 1/2 200 мл склянки якісного курячого або овочевого бульйону (варіанти для гурманів підходять добре)
• 30 г оливкової олії
• 100 г замороженого часнику, гриби та креветки
• 50 г гороху
• 1 пакет спецій для паелли (можна замінити сіль і шафран)
• Тире лимона
• Айолі супроводжувати

Підготовка

1. У широку і плоску ємність кладемо масло. Ми добре нагріваємо і додаємо заморожену яєчню та горох безпосередньо. Варити 5 хвилин на середньому вогні.

2. Додайте рис і добре протушкуйте.

3. Тепер додайте бульйон і дайте йому варитися 20 хвилин.

4. Дайте постояти 5 хвилин під кришкою.

5. Додаємо лимон за смаком і трохи айолі.