Кекси з рожевою пантерою, барвисті солодкі

Десерт
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (23 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Любителі Thermomix ви зачепили за кухню завдяки легкість і швидкість з якими складаються рецепти з цим роботом. Не потрібно ставити стільки горщика посередині і не використовувати занадто багато сковорідок.

У цьому випадку ми будемо робити кілька різнокольорових рожевих кексів, зовні хрусткі через це шоколадне покриття і ніжні всередині, оскільки вони виготовлені з бісквітного торта, наповненого кремом.

кекси рожева пантера

Друк рецепта

Якщо у вас вдома є Thermomix, цей рецепт кексів «Рожева пантера» сподобається дітям. Вони дуже смачні

кекси рожева пантера
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: десерт
  • Загальний час:

Інгредієнти

Для торта:

  • 3 яйця
  • 30 гр. ванільний цукор
  • 60 гр. цукру
  • 90 гр. кондитерське борошно

Для начинки

  • 200 гр. збиті вершки
  • 30 гр. ванільний цукор

Для висвітлення

  • 450 гр. білий шоколад
  • 9 крапель червоного харчового барвника
  • Кольорова локшина

Підготовка

  1. Для приготування пирога ми кладемо яйця та два типи цукру в скло, програмуючи 3 хвилини при 37 градусах і зі швидкістю 3. Потім ми знову активізуємо термомікс ще на 3 хвилини зі швидкістю 3, але без температури.

  2. Тепер додайте борошно і працюйте протягом 3 секунд зі швидкістю 3. Видаліть цю масу лопаткою і викладіть її на деко, застелене жиростійким папером. Випікаємо при 200 градусах 10 хвилин. Коли пиріг готовий і ще теплий, за допомогою тканини згорніть його і дайте йому відпочити в холодильнику на півгодини.

  3. Тим часом робимо начинку. Ми монтуємо крем дуже холодним разом з цукром за допомогою метеликів зі швидкістю 3 стільки часу, скільки потрібно, оскільки він буде змінюватися залежно від температури вершків, цукру ...

  4. Розгорніть бісквіт і розріжте його на три частини, покладіть начинку на кінець кожного листа і знову розкачайте. Кожен рулет ділиться на 5 частин. Ми ставимо в холодильник, поки робимо покриття.

  5. Ми розтоплюємо шоколад, подрібнивши його турбо. Для цього ми програмуємо при 50 градусах і швидкості 1-2-3 протягом 5 хвилин. Додайте барвник і перемішайте. Тепер ми можемо покрити кекси шоколадом і прикрасити їх локшиною.

  6. Викладаємо їх на деко з пергаментним папером і даємо покриттю застигнути.

Via: Книга рецептів
Фото: Єсмипартія


Відкрийте для себе інші рецепти: Меню для дітей, Десерти для дітей

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

7 коментарі, залиште свій

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Аліса (Канелона) - сказав він
    тому 13 років

    Оце Так! Яка крута сторінка та рецепти теж, ці кекси будуть смачними, вони змушують мене спробувати їх яаааааа !!

    Відповісти Алісії (Канелона)
    1.    Recetín - сказав він
      тому 13 років

      Щиро дякую Алісія !! Ти знаєш! Щоб скласти всі рецепти !! : P

      відповідь Recetín
  2.   Сора - сказав він
    тому 13 років

    Чи можу я також скласти цей рецепт, якщо у мене немає Thermomix?

    Відповісти сорі
    1.    Recetín - сказав він
      тому 13 років

      Звичайно, Сора, він просто дуже добре змішує всі інгредієнти :)

      відповідь Recetín
  3.   фільм - сказав він
    тому 13 років

    Чому шоколад занадто товстий? Я не зміг покрити їх, вони були розібрані, і я зробив це поетапно, як написано. Є хитрість?
       Грекіас

    Відповісти на фільм
    1.    Альберто Рубіо - сказав він
      тому 13 років

      Привіт, може, шоколад став занадто холодним?
      Ви можете додати трохи крему, щоб освітлити його і зберегти рідиною, хоча начинка вийде не такою хрусткою.
      Порада: Тримайте шоколад гарячим у соусі, щоб він завжди був рідким під час покриття солодощами.

      Відповідь Альберто Рубіо
  4.   Я яку - сказав він
    тому 13 років

    Привіт, я шукав рецепти цих тортів, і я зробив покриття, але воно не вийшло добре, не було важким, або щось подібне, це більше торт вбирав покриття і ось питання, білий шоколад Це не звичайний шоколад, правда? Це буде хтось особливий, бо їжа мені не послужила.

    Відповідь я Yaqui