Інгредієнти
- Сальчихи 8
- кілька овочів-асорті для супу (морква, цибуля-порей, цибуля, селера, ріпа, капуста ...)
- 500 мл курячий бульйон
- 400 мл молоко
- 150 гр. сир чеддер
- 50 гр. вершковий сир
- перець і сіль
Ми вже відчуваємо холод осені в своїй плоті. Тепло тіла, яке дає нам хороший суп під час обіду, дуже приємне. Нам не слід турбуватися про дітей, якщо ми готуємо для них цей рецепт. Я не думаю, що вони роблять обличчя сиру та ковбасам ...
Приготування: 1. Тушкуйте овочі дуже добре подрібненими в олії та з невеликою кількістю солі, поки вони не стануть м’якими.
2. Потім ми додаємо подрібнені ковбаски, щоб вони набули кольору.
3. Додайте бульйон і кип’ятіть кілька хвилин.
4. З іншого боку, ми підігріваємо молоко і розтоплюємо в ньому два сири. Якщо ми вважаємо це необхідним, ми подаємо удар змішувача. Цей крем додаємо в овочевий та ковбасний суп і перемішуємо. Ми повинні запобігти його повторному закипанню, щоб молоко та сири не розрізалися, а нам залишився суп з гладкою або оксамитовою текстурою.
Зображення: Бобеванс
Коментар, залиште свій
mmmmm