Сир наан або індійський хліб з сиром

Підготовка

1. Починаємо з того, що замішуємо всі інгредієнти, крім начинки

2. Змішувати їх краще в такому порядку

3. Спочатку борошно з сіллю і дріжджами

4. Потім додайте воду та олію, перемішуючи, і, нарешті, petit suisses

5. Коли ми отримаємо однорідну масу, ми ліпимо з тіста кульки і добре їх викладаємо

6. Наповніть їх по центру сиром і згорніть і закрийте як вареники, притиснувши краї

7. Обсмажте наан на сковороді з антипригарним покриттям приблизно по 3 хвилини з кожного боку.