Смажений зелений перець

Приготуйте багаті зелений перець смажене дуже просто. Так, нам потрібна хороша сировина: щоб перець був свіжим, щоб він був дуже гладким.

Спочатку ми це зробимо коричневий у великій сковороді, с оливкова олія. Після того, як вони стануть золотистими, ми додамо трохи води, щоб вони закінчили приготування.

Нижче наведено всі кроки з фотографіями.

Смажений зелений перець

Друк рецепта

Ми збираємося показати на фотографіях, як приготувати традиційний смажений зелений перець. Легкий у приготуванні та смачний.

• Асцен Хіменес

• Кімната: традиційний
• Тип рецепта: овочі
• Порції: 6

• Час підготовки: 10M
• Час приготування: 20M
• Загальний час: 30M

Інгредієнти

• 25 італійських зелених перців (приблизно)
• 50 г оливкової олії
• 1/2 склянки води
• Саль мальдом

Підготовка

1. Перець добре миємо і обсушуємо.

2. У каструлю наливаємо олію і кладемо в неї перець.

3. Ми повертаємо їх так, щоб вони були золотистими на всіх обличчях.

4. Зменшуємо вогонь і додаємо півсклянки води. Ми залишаємо варитися, поки вода не випарується.

5. Ми дістаємо їх до джерела і додаємо сіль Maldom, крупну сіль або все, що є у нас вдома.

Більше інформації - Піадіни з оливковою олією та цільнозерновим борошном