Смажений перець і салат з черевця

Дуже простий і здоровий рецепт на сьогодні, а смажений перець і салат з черевця, багатий, багатий. Ми будемо супроводжувати його заправкою з часником та подрібненою петрушкою, каперсами та гарною оливковою олією. В якості останнього штриху анчоуси або навіть оливки.

Цей салат використовується як закваска, як гарнір або для приготування невеликих закусок. У будь-якому випадку це смачно.

Перець буде смажений, як я вже пояснював у рецепті ескалівада що я ділився з вами кілька днів тому, запікав, а потім очищав і нарізав соломкою.

Смажений перець і салат з черевця

Друк рецепта

Насолоджуйтесь цією комбінацією овочів з черевом, свіжими та здоровими.

• Барбара Гонсало

• Кімната: іспанська
• Тип рецепта: салати
• Порції: 3

• Час підготовки: 10M
• Час приготування: 10M
• Загальний час: 20M

Інгредієнти

• 2 смажених перцю
• 1 банка черевця тунця в олії
• 1 це
• 1 жменя петрушки
• 8-10 каперсів
• оливкова олія
• анчоуси в олії
• фаршировані оливки
• сіль

Підготовка

1. Покладіть смажений перець в миску і змішайте з черевом. Заповідник.

2. Подрібніть часник і петрушку і змішайте їх з бризками оливкової олії і дрібкою солі.

3. Додайте каперси цілими або навпіл. Змішати.

4. Суміш, яку ми щойно приготували, залити перцем з черевом і перемішати.

5. Завершіть салат, прикрасивши анчоусами або фаршированими оливками (або обома).

6. Подавайте при кімнатній температурі або холоді. Ви також можете насолодитися цим смачним салатом на трохи тостів хліба.