Куряче теріякі Смачно!

Carnes2 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (48 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Чи знаєте ви, що таке теріякі? Це кулінарний прийом, який полягає у приготуванні їжі в солодкому соусі або в духовці, або на грилі. Ми можемо приготувати теріякі з будь-яким видом м’яса або риби, а в основному соус містить соєвий соус, мірин, цукор і саке.

Курка Теріякі

Друк рецепта

Ви коли-небудь пробували курку теріякі? Незалежно від того, їли ви це чи збираєтеся готувати вперше, я гарантую, що воно вам сподобається

Курка Теріякі
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: м'ясо
  • Порції: 2
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 4 цілі курячі грудки
  • 1 велика зелена цибуля
  • 200 мл соєвого соусу
  • 100 мл саке
  • 100 г білого цукру
  • 100 мл мірину
  • 5 гр свіжої імбирної шкіри
  • 4 столові ложки оливкової олії

Підготовка

  1. Приготуйте наш соус теріякі, поклавши соєвий соус, мірін, цукор, саке та цедру імбиру в невелику каструлю. Нагрійте на сильному вогні і помішуйте, поки цукор повністю не розчиниться. Ми даємо всьому варитися ще приблизно 3 хвилини, не припиняючи знімати.

  2. Отримавши соус, ми проціджуємо його і залишаємо зарезервованим.

  3. Курячі грудки очищаємо і нарізаємо не дуже дрібними кубиками або смужками. У сковороду наливаємо крапельку оливкової олії і розігріваємо її. Додайте шматочки курячої грудки та натерту цибулю. Дайте всьому підрум’янитися приблизно 5 хвилин і додайте соус теріякі. Даємо все варитися близько 15 хвилин.

  4. Коли ми побачимо, що курка блищить, а соус майже з’їдений, зніміть з вогню і подайте курку з білим рисом басмати.

Ви побачите, як це смачно.


Відкрийте для себе інші рецепти: Курячі рецепти

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.