Спеціальні мексиканські міні-піци для дітей

Ми знаємо, що мексиканська їжа характерна своїм пряним смаком, і багато разів цей тип їжі не може скуштувати найменший в будинку. Тож сьогодні ми поклали картки на стіл і підготували кілька мексиканських міні-піц, які ідеально підходять для маленьких в будинку, щоб їх без проблем з’їсти. Вони не кусаються і прикрашені сиром та маслинами. Смачно!

Підготовка

Розігрійте духовку до 180 градусів і використовуйте форму для здоби, щоб приготувати міні-піцу. Накапайте трохи оливкової олії на кожен отвір форми, і покладіть млинець у кожен отвір. Якщо ви бачите, що він занадто великий для отвору, за допомогою склянки або формочки для печива зробіть форму міні-піци.

Тим часом ми готуємо начинку. Для нього, цибулю, перець і моркву подрібніть дуже дрібно нарізаними і на сковороді, кладемо столову ложку оливкової олії і пасеруємо овочі. Коли вони закінчать, додайте фарш з сіллю і перцем і дайте йому зваритися.

Коли м’ясо починає робити, ми додаємо домашній томатний соусМи можемо зробити його самостійно або придбати вже виготовлений. І ми даємо все змішатися і варимо ще близько 10 хвилин.

Наповніть кожну з оладок сумішшю, а поверх кожного з них додайте трохи сиру чеддер і трохи чорних оливок для прикраси.

Випікайте міні-піцу приблизно 12-15 хвилин при 180 градусах поки ми не побачимо, що сир плавиться і гратен. Закінчивши, дайте їм трохи охолонути і обережно вийміть з форми.

Подавайте з невеликою кількістю домашнє гуакамоле і подрібнений салат з подрібненим помідором, і насолоджуйтесь!