Фігурки картоплі герцогині з сиром

Інгредієнти

  • 1 кг борошняне м’ясне картопля
  • 90 гр. вершкового масла
  • 2 столові ложки тертого сиру в порошку
  • 2 столові ложки молока
  • 2 жовтки
  • перець
  • сіль

Недорога в кошику для покупок, корисна і вдячна на кухні, і дуже добре сприймається дітьми. Що ще ми можемо попросити про картоплю? Ми використаємо цей бульба для приготування збагаченої сиром версії постійно успішної картоплі герцогині.

Приготування:

1. Почистіть картоплю, помийте їх і відваріть цілими в каструлі з підсоленою водою. Коли вони стануть м’якими, картоплю добре проціджуємо і натираємо або натискаємо. Коригуємо сіль (дивлячись, чи є це у маслі) і перець.

2. Потроху додайте масло і працюйте пюре близько восьми хвилин.

3. Потім додайте молоко, а потім сир та жовтки. Добре перемішайте пюре і викладіть його на піднос, щоб він відпочив протягом 2 годин.

4. Ми кладемо картопляне тісто на присипаний борошном стіл і трохи розрівнюємо поверхню валиком. Наріжте макарони бажаної форми за допомогою макаронного різака і розкладіть порції на змащеному жиром деко або застеленому пергаментним папером. Також ми можемо заощадити час, охолодивши тісто, не чекаючи, поки воно застигне, і перелити його в кондитерський мішок і сформувати веселу фігурку. Пофарбовуємо поверхню фігурок картоплі жовтком.

5. Випікайте в гарячій духовці при 200 градусах, поки фігури не підрум’яняться.

Фото: Тедейліспуд

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

3 коментарі, залиште свій

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Кончі Бадіола Глез - сказав він

    як красиво і впевнено вони дуже смачні

  2.   Віфлеєм Мартін Перес - сказав він

    Я це люблю. Я зроблю це. Cdo купити картоплю ... Хе-хе-хе

  3.   Рецепт - Рецепти для дітей та дорослих - сказав він

    ха-ха, ви знаєте дівчат, щоб купувати картоплю і робити оригінальні статуетки :)