Торт з грушею та рокфор

Десерт
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (30 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Міцний сир Рокфор дуже добре поєднується з кисло-солодким смаком деяких фруктів, таких як яблуко або груша. Горіхи теж непогані (ми вибрали мигдаль) цей пиріг, який ми можемо залишити виготовленим, і зберігаємо його в холодильнику, щоб через кілька годин взяти його холодним або гарячим.

Торт з грушею та рокфор

Друк рецепта

Цей пиріг з грушею та рокфором має дуже вибухове поєднання смаків, але забезпечує вражаюче гарний результат

Торт з грушею та рокфор
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: десерт
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 4 груші
  • 4 столових ложок вершкового масла
  • 1 аркуш пісочного або пісочного тіста більшого діаметру, ніж форма, яка буде використана
  • 125 гр. блакитний сир
  • 2 жмені нарізаного мигдалю
  • 4 ложки меду
  • 1 яйце збити з бризкою холодної води
  • 2 столові ложки цукрової пудри

Підготовка

  1. Спочатку очищаємо груші від шкірки, вертикально розрізаємо навпіл і видаляємо серцевину. Розподіляємо їх на деку, застеленому антипригарним папером, і посипаємо шматочками масла.

  2. Випікаємо приблизно при 190 градусах 25-30 хвилин до готовності. Дайте їм охолонути та заламінуйте.

  3. Тепер збираємо пиріг, щоб спекти його. Розкладіть тісто на дно та стінку круглої низької форми, покритої папером, змащеним невеликою кількістю олії.

  4. Ламіновані груші розподіляємо по спіралі, ніби це яблучний пиріг.

  5. Збризніть медом, посипте блакитним сиром і додайте мигдаль.

  6. Виступаючі краї змащуємо збитим яйцем і складаємо всередину коржа, поверх країв начинки.

  7. Посипте цукром і випікайте 30 хвилин при середній температурі приблизно при 180 градусах, поки тісто не стане золотистим і хрустким.

  8. Коли ми закінчили випікати, чекаємо, поки пиріг загартується, і виймаємо його з форми.

Зображення: Burghilicious


Відкрийте для себе інші рецепти: Меню для дітей, Десерти для дітей

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.