Пиріг з хеком, холодний

Риба
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (47 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Якщо у нас залишився хек, відварений або приготований на грилі, або ми просто хочемо оновити книгу рецептів білої риби, ми пропонуємо цей холодний пиріг. Ми можемо взяти це як закваска подається з деякими канапе і трохи соусу або також як першу страву, що супроводжується салатом. Завжди пам’ятаючи дітей, давайте подивимось, чи зможуть вони за допомогою цього пирога, який приховує хека, спокійно їсти рибу.

Пиріг з хеком, холодний

Друк рецепта

Цей холодний пиріг з хеком дуже хороший. Якщо вам захотілося холодної рибної страви, ви повинні зробити це

Пиріг з хеком, холодний
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: риба
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 300 гр. м'яса хека очистити від шкіри та кісток
  • 100 гр. вершкового масла
  • 100 гр. білої частини цибулі-порею
  • 60 мл винний або білий вермут
  • 200 мл незбиране молоко
  • 200 гр. вершки
  • 4 яйця
  • перець і сіль

Підготовка

  1. Чисту цибулю-порей подрібніть і обсмажте на повільному вогні на сковороді з маслом.

  2. Коли воно добре приготується, додайте рибу, вино, трохи солі та перцю.

  3. Дайте варитися трохи менше хвилини і відразу ж влийте молоко та вершки. Чекаємо, поки ця заготовка закипить, і знімаємо з вогню.

  4. Рибу перебити блендером у вершки і змішати зі збитими яйцями. Знову приправити за смаком.

  5. Форму для запікання змастіть вершковим маслом і сухарями або застеліть папером для випічки.

  6. Налийте крем і поставте форму всередину більшого посуду, наповненого достатньою кількістю води, щоб покрити принаймні половину форми.

  7. Випікаємо пиріг на марміті в розігрітій до 160 градусів духовці приблизно 30-40 хвилин, поки всередині не висохне.

  8. Дайте торту охолонути, перш ніж поставити його в холодильник.

Картина: Солодкі та солоні закуски


Відкрийте для себе інші рецепти: Рибні рецепти, Рецепти яєць, Вегетаріанські рецепти

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.