(20 голосів)
Cargando ...
Ми можемо супроводжувати куряче філе практично чим завгодно. Це дуже вдячний вид нежирного м’яса. Протягом цих місяців я дав вам кілька рецептів курятини з ідеями, як зробити курячі грудки, фаршировані шпинатом та сиром, курячі грудки, фаршировані томатним соусом, або куряче філе, фаршироване сиром енменталь. Сьогодні ми готуємо варіант цього філе, тому що фаршировані грудки, які ми готові на сьогодні, поставляються з перцем пікільо та блакитним сиром. Смачно і дуже смачно!
Курячі грудки, фаршировані шинкою, сиром та перцем пікілло
Попрощайтеся з нудними курячими грудками та спробуйте цей рецепт курячих грудок, фаршированих шинкою, сиром і перцем пікілло, це дуже смачно
- Ангела
- Кімната: традиційний
- Тип рецепта: м'ясо
- Порції: 4
- Загальний час:
Інгредієнти
- Груди 4 курка
- 200 гр шинки Серрано
- 200 гр сиру для бутерброда
- 100 гр синього сиру
- 100 гр перцю пікільо
- Сел
- Перець
- Оливкова олія
Підготовка
Розігріваємо духовку до 200 градусів, поки готуємо кожну грудку.
Покладіть курячі грудки на кухонну дошку і за допомогою молотка або елемента, який служить, подрібніть їх, поки вони не стануть дуже тонкими, приблизно 2 см завширшки. Розтягнувши їх усі, покладіть скибочки шинки Серрано на кожну з них уздовж кожної грудки.
Далі додайте кілька скибочок сиру для бутербродів. З сиром Едам сендвіч виходить дуже соковитим. Після того, як ми помістили сир, за допомогою ножа ми нарізаємо кілька маленьких шматочків блакитного сиру і також кладемо його зверху. Це буде центр нашої курячої упаковки, яка надасть їй смаку.
Якщо вам не подобається блакитний сир, можете спробувати приготувати їх із тетильним сиром або сиром Манчего, який вам подобається, адже вони також смачні.
Після того як у нас є всі сири, ми відкриваємо нашу банку зі смаженим перцем пікільо та нарізаємо його смужками. Викладаємо їх також на курячі грудки.
Акуратно згортаємо грудки і, щоб нічого не вийшло зсередини, тримаємо їх за допомогою зубочисток, поки не сформуємо з кожної з них рулет.
Ми готуємо деко і викладаємо туди кожну грудку. У миску ми додаємо приблизно 6 столових ложок оливкової олії, трохи солі та перцю, і за допомогою пензлика ми малюємо кожен рулет.
Запікати курячі грудки при 200 градусах 30 хвилин. Ви побачите, що після цього часу вони добре золотисті ззовні та соковиті всередині. Тепер все, що вам потрібно зробити, це почекати, поки вони трохи охолонуть, і сформувати кожен з рулетів у маленьких циліндрах і додати до курячих грудок те, що вам найбільше подобається. Картопляне пюре, салат, смажена або запечена картопля. Ви вибираєте!
