Хліб з трав: для романтичної трапези

Стартери
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (12 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Якщо ви додасте домашній хліб до романтичної домашньої трапези, круглої їжі. Якщо у вас є пекарня, цей рецепт - це шматок пирога (ну, і ручної роботи теж буде). Він ідеально підходить до будь-якої страви, але також до бутербродів або тостів. Я поставив сушені прованські трави але які трави ви б на нього поклали?

Ароматичний хліб із трави

Друк рецепта

Домашній хліб завжди помітний у будь-якій страві, але цей рецепт хліба з ароматними травами чудовий. Залишків хліба точно не буде

Ароматичний хліб із трави
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: закуски
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 250 мл теплої води
  • 30 мл оливкової олії
  • 1 рівна чайна ложка солі
  • 500 г міцного борошна
  • 5,5 г сухих хлібопекарських дріжджів (1 пакетик)
  • Сушені прованські трави за смаком

Підготовка

  1. Якщо у вас є хлібопічка, то достатньо буде помістити всі інгредієнти в піддон машини. Запрограмуйте основний цикл випікання хліба, середній тост.

  2. Після завершення програми розформуйте та вийміть лезо, щоб замісити основу.

  3. Дати охолонути на решітці.

  4. У глибоку салатницю покладіть борошно, сіль і зелень; зробіть центральний отвір і покладіть в нього дріжджі, розведені в теплій воді, і збризніть олією.

  5. Дерев'яною ложкою збиваємо інгредієнти від центру.

  6. Потроху ми повинні додавати борошно з боків, поки не утворимо однорідне тісто (з якого ми можемо зробити кулю).

  7. Присипати борошном, якщо воно занадто пухке. Присипаними борошном руками вийміть його та покладіть на чисту, присипану борошном робочу поверхню.

  8. Вдарити кілька разів по столу, щоб воно засвітилося і розім'яти. Поставте його назад у фонтан. Накрийте серветкою і дайте піднятися приблизно на годину (об’єм має подвоїтися).

  9. Знову вимісити і перекласти в прямокутну форму, як для сливового кексу.

  10. Знову дайте піднятися півгодини. У верхній частині робить надріз вздовж озерця (так ми допомагаємо виводити повітря та ще й естетичніше).

  11. Випікайте в попередньо розігрітій до 200ºC духовці приблизно 20-25 хвилин або до золотистого кольору.

  12. Вийміть з духовки, винесіть форму на деко та дайте охолонути на решітці.

Готові вразити у Валентину!

Фото: новини


Відкрийте для себе інші рецепти: Свята та особливі дні, Рецепти валентинок

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.