Террін з курки та фісташок, холодний та з соусом

Меню для дітей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (27 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Террін - хороший спосіб їсти м’ясо або рибу, оскільки його можна приготувати заздалегідь, і він буде холодним протягом декількох днів. Готуючи його для дітей, ми повинні розкласти інгредієнти привабливо, щоб, подаючи його, він мав вражаючий виріз для них. Також краще супроводжувати його гарним гарніром, таким як салат, трохи картоплі та насиченим соусом, таким як гуакамоле, який ми вибрали.

Террін з курки та фісташок

Друк рецепта

Ця суміш курки та фісташок дуже смачна та пропонує нам інший та оригінальний спосіб споживання курки.

Террін з курки та фісташок
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: дитяче меню
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 2 кілограми курячої грудки
  • 2 Cebollas
  • 1 zanahoria
  • 2 цибулі-порею
  • Зубчики часнику 2
  • 2 лаврових листків
  • 100 грам очищених фісташок
  • 100 мл. вершки або молочні вершки
  • 15 г желатину без смаку
  • сіль
  • масло
  • перець
  • гуакамоле

Підготовка

  1. Варіть чисту курку в окропі разом із сіллю, лавровим листом, цибулею, нарізаною половинками, цибулею-пореєм, нарізаною кубиками морквою та часником 2 години на повільному вогні.

  2. Як тільки курка стане м’якою, зніміть її з вогню і дайте їй охолонути в бульйоні

  3. Потім виймаємо і зливаємо

  4. Подрібніть його разом з цибулею-пореєм і цибулею з тушонки.

  5. Потім ми додаємо вершки, ще трохи солі, перцю, олії та желатин, попередньо розчинений у трохи гарячому бульйоні.

  6. Накрийте форму для терріну поліетиленовою плівкою і наповніть курячими макаронами, час від часу посипаючи фісташками.

  7. Накрийте і дайте охолонути в холодильнику на 5 годин.

  8. Подаємо з гуакамоле і салатом.

Фото: Непрочитані записи


Відкрийте для себе інші рецепти: Меню для дітей, Курячі рецепти

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.