Хрустка смажена курка в японському стилі

Carnes
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (42 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Куряча грудка - одна з улюблених порцій птиці для дітей. Зазвичай ми готуємо його в емпанаді або на грилі. Вам це трохи набридає? Готуймось різновид самородки Японська дуже легко і швидко готується. Ці маленькі курячі сльози мають смачну заправку на основі часнику, імбиру та користь, традиційний рисовий лікер з Японії.

Цей рецепт хрусткої курки чудове джерело білка але для отримання повного меню ми повинні включати інші інгредієнти, такі як рис або овочі. Тобі вирішувати.

Хрустка смажена курка в японському стилі

Друк рецепта

Куряча грудка є одним із улюблених шматочків птиці дітей, і вони люблять цю версію хрусткої смаженої курки по-японськи

Хрустка смажена курка в японському стилі
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: м'ясо
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 300 гр. куряча грудка
  • Зубчики часнику 2
  • шматочок свіжого імбиру
  • Білий перець
  • сіль
  • 3 столові ложки саке
  • 3 столові ложки соєвого соусу
  • 15 гр. коричневий цукор
  • 50 гр. пшеничне борошно
  • 30 гр. від Майзени
  • соняшникова олія для смаження

Підготовка

  1. Наріжте курку невеликими шматочками. Часник дрібно порубати або натерти. Далі ми натираємо шматочок свіжого імбиру, один раз очищеного від шкірки. Змішайте його з часником

  2. Покладіть курку в миску і приправте її часником, імбиром, невеликою кількістю солі та перцю, саке (або білим вином, якщо його немає), соєвим соусом, коричневим цукром і борошном. Перемішайте і накрийте харчовою плівкою. Дайте курці промаринуватися приблизно 20 хвилин у холодильнику. У цей час додаємо до курки кукурудзяний крохмаль.

  3. У глибокій сковороді розігріваємо олію і починаємо обсмажувати шматочки курки в клярі, час від часу перевертаючи, щоб вони рівномірно пропеклися. Перед подачею дайте стекти на кухонному папері.

Фото: dontcallmeafoodblogger


Відкрийте для себе інші рецепти: Меню для дітей, Курячі рецепти

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.