Чорні млинці, фаршировані креветками та грибами

Стартери
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (38 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Ці рецепти крепу не мають таємниці. Чорний колір тіста ми отримуємо дуже простим способом, додаючи чорнило кальмарів. Супроводжувати той дуже легкий рибний смак, яким володіють млинці, є кращий спосіб, ніж наповнювати їх хорошими креветками. Ще однією визначною пам'яткою цього рецепту є бетамель та сирний гратен.

Чорні млинці, фаршировані креветками та грибами

Друк рецепта

Млинці – ситний і оригінальний спосіб швидкого приготування вечері. У цьому рецепті ми пропонуємо вам приготувати чорні млинці, фаршировані креветками та грибами, які дуже смачні та прості у приготуванні.

Чорні млинці, фаршировані креветками та грибами
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: закуски
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • Яйце 1
  • 45 гр. З борошна
  • 90 мл молоко
  • 25 гр. вершкового масла
  • половина столової ложки чорнила кальмарів
  • сіль
  • 12 грибів
  • 18 креветок
  • 500 мл з бешамелю
  • тертого сиру
  • перець
  • масло

Підготовка

  1. Обсмажте подрібнений часник кілька секунд на сковороді з олією. Потім пересипаємо нарізані гриби, трохи солі і перцю. Даємо їм розм’якшитися і втрачати весь сік. Ми знімаємось.

  2. На тій же сковороді обсмажити креветки.

  3. Для приготування млинців ми збиваємо яйце з борошном, молоком і дрібкою солі. Кладемо майже все масло і продовжуємо збивати. Влийте чорнило кальмара в тісто і завершіть перемішування.

  4. Приготуйте млинці, добре розмазані з обох боків, виливши одну або дві столові ложки тіста на розпечену сковороду з невеликою кількістю вершкового масла.

  5. Наповніть млинці креветками, грибами та невеликою кількістю бешамелю.

  6. Ми закриваємо і трохи затираємо бешамелем і тертим сиром.

Рецепт адаптований від SaborUmami


Відкрийте для себе інші рецепти: Стартери, Меню для дітей, Рецепти креветок

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.