Чізкейк: без бісквітної основи

Цей рецепт від чізкейк Без такої бази печива, як традиційна, вона надзвичайно проста і виходить чудовою. Ідеально додавати трохи шоколадного сиропу (або розтопленого шоколадного покриву) або джему (Я рекомендую вам лимон). Однак супровід залежить від вас, і ви підлаштовуєте його під свій смак. Ви можете використовувати сирний спред, італійський маскарпоне або сир; Він такий же багатий.

Потрібно:
500 г (2 діжки) сирного намазки типу Філадельфія, маскарпоне або сиру
100 г цукру
40г кукурудзяної крупи
40г борошна
Великий 4
100 мл вершків
1 чайна ложка ванільного цукру або ванільного екстракту
варення за смаком та / або шоколадний сироп для супроводу

Як ми це робимо:
Всі інгредієнти змішуємо міксером, крім варення. У круглу форму, змащену вершковим маслом або олією, вилийте суміш і випікайте її в духовці 25 - 30 хвилин при 180ºC. Ми перевіряємо, чи це зроблено, клацаючи зубочисткою по центру. Якщо він вийде чистим, він готовий.

Супроводжуйте шоколадним сиропом і варенням (червоні фрукти, абрикос, лимон ...), хоча зі збитими вершками це теж скандал.

Зображення: groveparkinn