Чізкейк і Бейліс

Свята та особливі дні
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (42 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Наскільки корисний і легкий холодний сирний пиріг. Ми робимо класичну бісквітну основу, змішуємо сир з невеликою кількістю вершків і желатину і додаємо інгредієнт, щоб надати більше смаку. Хоча вміст алкоголю у нього низький, можливо, легкий смак віскі не дуже приємний для дітей. Тому ми класифікуємо цей рецепт як "непридатний для дітей до 18 років";)

Чізкейк і Бейліс

Друк рецепта

Який зручний і легкий холодний чізкейк. Цей рецепт чізкейку та Бейліса неймовірно хороший, ви повинні його спробувати

Чізкейк і Бейліс
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: свята та особливі дні
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 200 гр. листкове тісто або травне печиво
  • 60 гр. вершкового масла
  • 200 гр. вершковий сир
  • 1 столова ложка ванільної есенції
  • 50 мл Бейліс
  • 200 мл збиті вершки
  • 60 гр. цукрова пудра
  • 1 столова ложка лимонного соку
  • 60 мл окріп
  • 2 рівні столові ложки нейтрального желатину в порошку
  • 100 гр. шоколад розтопити
  • 2 ложки вершкового масла,
  • трохи більше вершків без збивання

Підготовка

  1. Основу торта готуємо, змішуючи подрібнене печиво та розтоплене вершкове масло. Ми кладемо це тісто на дно форми, натискаючи пальцями і одночасно розгладжуючи. Ми охолоджуємо.

  2. Ми монтуємо холодний крем і резервуємо його.

  3. Доведіть воду до кипіння і додайте желатин, перемішайте і дайте варитися пару хвилин на повільному вогні. Зняти з вогню і дати охолонути.

  4. Збийте сир із цукровою пудрою до кремоподібної консистенції. Додайте лимон, ваніль, желатинову суміш і Бейліс у сирну суміш і знову збийте, поки добре не змішується.

  5. На завершення начинки ми додаємо збиті вершки до сирної суміші обволікаючим способом, стежачи, щоб вони не сильно потонули.

  6. Розтопіть шоколад для покриття, змішайте його з маслом і вершками.

  7. Збираємо торт, чергуючи шари крему Бейліз і сиру з нитками шоколадного, який не повинен бути дуже гарячим. Охолодіть торт для застигання.

  8. Ми можемо покрити його шаром того ж шоколадного крему або прикрасити тими ж різдвяними мотивами, використовуючи шаблон.

примітки

Дитяча версія: ми можемо замінити Baileys заварним кремом або молоком безе.

Via: Пепіньо


Відкрийте для себе інші рецепти: Свята та особливі дні, Десерти для дітей, Рецепти тортів без духовки, Рецепти печива, Різдвяні рецепти, Рецепти сиру

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.