Тобі подобається шпинат? Сьогодні ми підготуємо їх простим способом. Ми будемо готувати їх у каструлі без додавання води. Ми покладемо лише бризку оливкової олії та кілька зубчиків часнику. Вони будуть зроблені за мить.
Щоб зробити їх більш привабливими, ми збираємось супроводжувати їх з деякими Яєчня, з сіллю і трохи перцю, щоб дати їм життя.
Не забувайте про кедрові горіхи, які підсмажуються для подальшого посилення його інтенсивного смаку. Я залишаю вам посилання на інший рецепт овочів з кедровими горішками, який може вас зацікавити: кабачок лінгвіні.
Шпинат з моцарелою та смаженим яйцем
Повна тарілка ідеально підходить для обіду
Автор: Асцен Хіменес
Кімната: Традиційні
Тип рецепта: Verduras
Порції: 4-6
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
Для шпинату:
- 500 г шпинату
- Сплеск оливкової олії
- Два зубчики часнику
- Сел
- 1 або 2 кульки моцарели
Для яєць:
- 4 яйця
- Оливкова олія
- Сел
- Перець
А також:
- 50 г кедрових горіхів
Підготовка
- Ми починаємо рецепт, добре промивши шпинат. Добре зливаємо їх і делікатно сушимо чистою тканиною або кухонним папером.
- У широку каструлю кладемо олію. Додайте часник і, коли вони почнуть підрум’янюватися, додайте чистий і сухий шпинат. Солімо.
- Ми варимо їх на повільному вогні, поки вони не стануть такими, як видно на фото.
- Після закінчення ми кладемо моцарелу зцідженою та шматочками, розподіляючи її по поверхні.
- Ми ставимо каструлю на вогонь і, не помішуючи, даємо моцарелі розтанути.
- На сковороді підрум’яніть кедрові горіхи (буде достатньо приблизно двох хвилин).
- Ми виймаємо кедрові горіхи і резервуємо їх.
- У ту саму сковороду кладемо оливкову олію і обсмажуємо яйця.
- Ми подаємо, поклавши на кожну тарілку шпинат з моцарелою, смажене яйце з сіллю і перцем та трохи підсмажених кедрових горішків.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 300
Більше інформації - Цукіні лінгвіні
Будьте першим, щоб коментувати