(14 голосів)
Cargando ...
Ми можемо назвати це торт, бісквіт або навіть торт, як нам більше подобається. Безперечно, це традиційне солодке з яблуко та волоські горіхи, два інгредієнти, які чудово поєднуються.
Якщо вам сподобався результат, не переставайте пробувати цей інший рецепт, який ми опублікували в Інтернеті: Хліб з цільнозернового яблука та волоських горіхів. Обидва ідеально підходять для сніданок а також на перекус.
Що ви любите впроваджувати на кухні? Тоді не соромтесь складати власні комбінації: груша та фундук, персик та мигдаль ... знаючи, як приготувати тісто тоді variaciones цього солодкого може бути нескінченним.
Яблучно-волоський торт
Традиційний торт, приготований з волоськими горіхами та яблуками.
- Асцен Хіменес
- Кімната: традиційний
- Тип рецепта: перекусити
- Калорії: 390
- Порції: 12
- Час підготовки:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 125 г вершкового масла
- 100 г цукру
- 3 яйця
- 200 г пшеничного борошна
- 2 чайні ложки дріжджів
- 3 середніх яблук
- Сік лимона
- 100 г волоських горіхів
Підготовка
Очистіть і подрібніть яблука. Ми поміщаємо їх у джерело або миску і додаємо лимонний сік, щоб запобігти окисленню. Ми знімаємо та резервуємо.
Ми готуємо форму діаметром 22 сантиметри і, якщо потрібно, тому що форма вимагає цього, змащуємо вершковим маслом.
Розігріваємо духовку до 180 °.
Ми викладаємо волоські горіхи в миску і підсмажуємо їх приблизно 7 або 8 хвилин при цій температурі.
Якщо волоські горіхи дуже цілі, ми їх дрібно рубаємо.
Масло кладемо кімнатної температури, а цукор в миску.
Монтуємо його за допомогою стрижнів. Ми включаємо яйця, одне за одним, і продовжуємо монтувати. Нам доведеться отримати гладку і кремоподібну суміш, як та, яку видно на фото.
Борошно та дріжджі поєднуємо за допомогою ситечка, щоб просіяти їх і не утворювати грудочок.
Все добре перемішуємо, дерев’яною ложкою або лопатою, якщо використовуємо міксер.
У форму, яку ми приготували на початку, викладаємо половину тіста.
На перший шар кладемо половину яблука та половину волоських горіхів.
Накриваємо рештою крему.
На поверхню кладемо залишилися шматочки яблук, а також волоські горіхи, що залишилися.
Випікаємо при 180 ° протягом 50-60 хвилин.
Більше інформації - Хліб з цільнозернового яблука та волоських горіхів