(9 голосів)
Cargando ...
Зробити шифрований Це дуже просто, але оскільки завжди є хтось, хто готує його вперше і може мати якісь запитання, ось сьогодні ми ділимося цим рецептом яєчня з грибами та креветками. Ви можете змінити рецепт і змінити гриби на інші гриби або на змішані, і якщо замість креветок ви покладете креветки, то вони матимуть ще більше смаку.
Я думаю, що одна з основних речей сутички полягає в тому, щоб зрозуміти суть творожистий al яйце, особливо враховуючи смаки кожного з них, оскільки знайдуться ті, хто віддає перевагу більш сухому, і ті, хто віддає перевагу соковитіше. Вдома нам подобається солодкий, десь посередині, але не надмірно сухий, бо інакше яєчня втрачає свою витонченість.
Яєчня з грибами та креветками
Цей рецепт служить вечерею, але він також чудово наповнює листкове тісто або пісочні закуски або ставить тост із хлібом.
- Барбара Гонсало
- Кімната: іспанська
- Тип рецепта: закуски
- Порції: 2-3
- Час підготовки:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 4 яйця
- 1 зубчик часнику
- 300 - 350 гр. свіжі гриби
- 250 гр. свіжі креветки (їх також можна приготувати)
- оливкова олія
- подрібненої петрушки
- сіль
Підготовка
Подрібніть зубчик часнику дуже дрібно.
На сковороді з невеликою кількістю оливкової олії обсмажте часник, поки він не почне підрум’янюватися. Вийміть часник з каструлі і залиште.
Очистіть і наріжте гриби скибочками. Пасиніть їх на тій же олії, щоб обсмажити часник.
Коли ми бачимо, що гриби починають робити, додаємо очищені і нарізані креветки. Варіть на середньому вогні, поки ми не побачимо, що вони починають забарвлюватися. (Якщо вони приготовані, достатньо просто зробити їм кілька обертів разом з грибами).
Додайте вже приготований часник, який ми зарезервували.
Потім залийте яйця грибами з креветками.
Добре перемішайте, доки вони не почнуть застигати та досягнуть потрібної нам температури.[cap id=attachment_23295 align=alignnone width=830]
Покрийте тарілкою і подайте, посипавши трохи подрібненою петрушкою.
