Простий Galette des Rois: французький солодкий король

Десерт8 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (15 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Оригінальний рецепт Галетта Роа у вас це вже є для Альберто (а також історія Роскона де Рейеса), але це швидка версія, але вона також смачна. Крім того, ми робимо це з вже приготованим листковим тістом, що полегшує процес. Якщо ви робите його замість іспанського роскону, ви завжди можете десь покласти квасоля, завдяки традиції ...

Звичайна Galette des Rois

Друк рецепта

Швидкий рецепт приготування простого Galette des Rois

Звичайна Galette des Rois
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: десерт
  • Порції: 8
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 2 листки листкового тіста
  • 125 г меленого мигдалю
  • 80 г цукру
  • 60 г вершкового масла (кімнатної температури)
  • 2 яйця
  • Кілька крапель ванільної есенції
  • Цукрова пудра або пісок для гарніру
  • Сплеск лікеру з лісового горіха

Підготовка

  1. Розігрійте духовку до 200ºC. Розтягуємо листкове тісто і вистеляємо форму приблизно 20 см, наколюємо його на поверхні, щоб воно не піднімалося.

  2. В одній мисці збийте яйце і білок іншої, цукор, масло, ванільну есенцію, горіховий лікер і, нарешті, мелений мигдаль.

  3. Викладіть його на листкове тісто, накрийте іншим тістом, добре закріпіть краї.

  4. Знову наколоти лист виделкою. Потім змастіть злегка збитим яєчним жовтком і випікайте при 200º протягом 30 хвилин або до золотистого кольору.

  5. Для прикраси посипте пудрою або цукровим піском. Ви навіть можете трохи його приготувати на грилі або подати пальник.


Відкрийте для себе інші рецепти: Сніданки та закуски, Свята та особливі дні, Запечені рецепти, Різдвяні рецепти

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.