ایک تازہ اور بہار کا ترکاریاں جو بات گوشت یا مچھلی کے ساتھ ٹیبل کے بیچ میں اشتراک کرنے کے لئے بھی اسی پر لاگو ہوتی ہے۔ خشک کرینبیری انہیں کسی بھی سپر مارکیٹ میں خریدا جاسکتا ہے (کم از کم میں انہیں آسانی سے تلاش کرتا ہوں) لیکن ، بری چیزوں کو ہم کشمش ڈال دیتے ہیں۔ متغیرات۔ کے ساتھ پالک میثاق جمہوریت وہ بہت اچھ ؟ے ہیں ، لہذا کچھ جداگانہ یا تمباکو نوشی والے کوڈ کے ٹکڑوں کے ساتھ یہ بہت اچھا ہوسکتا ہے ، ٹھیک ہے؟
اجزاء:
وینیگریٹی چٹنی کے لئے: اضافی کنواری زیتون کے تیل کے 4 چمچ ، 3 چمچ چینی ، سفید شراب سرکہ 2 کھانے کے چمچ ، سائڈر سرکہ 2 کھانے کے چمچ ، ٹوسٹڈ تل کے 1 کھانے کے چمچ ، ایک چوٹکی مرچ۔
ترکاریاں کے لئے: صاف پالک کا ایک بیگ ، 1 باریک کٹی ہوئی بہار پیاز ، 1 جی خشک کرینبیری ، چھلکا ہوا اور ٹوسٹ شدہ بادام کا 150 جی (پائن گری دار میوے یا بادام کے ساتھ بھی زبردست ہے) ، 80 جی کا تازہ پنیر یا بکھرے ہوئے بکرے کا پنیر۔
تیاری: پالک کو دھونے کے بعد (اگر وہ وہ نہیں ہوتے جو کھانے کے لئے پہلے سے ہی تیار ہیں) ، تو ہم ان کو خشک کرکے کوئی اضافی پانی نکال دیں۔ وینیگریٹی بنانے کے ل a ، ایک چھوٹی سی پیالہ میں ، یا ایک گار یا بوتل کو سخت ڑککن کے ساتھ ، تیل ، چینی ، سرکہ ، تل کے بیج اور پیپریکا ملا دیں۔ جب تک پوری طرح سے اکٹھا نہ ہوجائیں پیٹ یا اچھی طرح سے ہلائیں۔
ترکاریاں تیار کرنے کے لئے ، ایک بڑی ترکاریاں کے پیالے میں صرف پالک ، پیاز ، بلیو بیری ، پنیر اور بادام ملا کر وینیگریٹ کے ساتھ ملبوس کریں۔ ہم یکساں طور پر تقسیم کرنے کے لئے آہستہ سے ہلچل.
تصویر: لائفسامبروسیا
تبصرہ کرنے والا پہلا ہونا