بلیک بیئر میٹلوف

Ingredientes

  • 1 کلو معیار کیما بنایا ہوا گائے کا گوشت
  • 2-3 پیاز
  • 3 لونگ لہسن
  • 2 علماء
  • اجوائن کی ڈنڈیاں
  • 12 مشروم
  • تازہ دونی
  • 400 ملی۔ کالی بیئر
  • آٹے کے 2 چمچوں
  • 200 GR کٹے ہوئے چیڈر پنیر
  • 500 GR ٹوٹا ہوا پاستا
  • 1 انڈا
  • زیتون کا تیل
  • مکھن
  • مرچ
  • نمک

زیادہ تر پکے ہوئے کیک کی طرح ، چاہے وہ گوشت ہو یا مچھلی ، ان کو یہ فائدہ ہے کہ وہ ایک دن پہلے بھی اپنی فیلنگ تیار کرکے چھوڑ سکتے ہیں۔ دوسری طرف ، آٹے کا معیار جو فی الحال مارکیٹ میں موجود ہے ، ہمیں گھر پر تیار کرنے سے گریز کرتے ہوئے وقت کی بچت کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ یہ گائے کا گوشت ہے بیئر کا ایک خاص ذائقہ ، جو جوڑا ہونے کی وجہ سے اگر یہ سیاہ اور خشک (گینز ٹائپ) بہتر ہے۔

تیاری:

1. ایک بڑے ساس پین میں ، زیتون کے تیل کا ایک اڈہ شامل کریں اور پیاز کی کٹی کو جولین سٹرپس میں شامل کریں اور اس کو نرم کرنے کے لئے کچھ منٹ کے لئے اس میں فرائی کریں۔ دریں اثنا ، ہم باقی سبزیوں (لہسن ، گاجر ، اجوائن اور مشروم) کاٹتے ہیں۔

2. علیحدہ طور پر ، کیماوی دار گوشت کو دونی کے ساتھ بھورا کریں اور تیل کے ساتھ ایک اور پین میں تھوڑا سا نمک اور کالی مرچ ڈالیں۔ کچھ منٹ کے بعد ، ہم بیئر ڈالیں ، آٹا چھڑکیں ، پتلا کریں ، اور اسٹو کو ڈھانپنے کے لئے کافی پانی ڈالیں۔ ایک ابال لائیں اور گوشت کو پکنے دیں ، ٹینڈر بن جائیں اور کھانا پکانے کا جوس کم ہوجائے۔

3. گوشت خشک ہونے کے بعد ، ہم سبزیاں اور پنیر ڈالیں۔ ٹھنڈا ہونے دو۔

When. جب بھرنا ٹھنڈا ہوتا ہے ، تو ہم آٹے کو دو چادروں میں ، ایک سے دوسرے کو زیادہ پھیلاتے ہیں ، تاکہ ان کو پتلی اور پھیلائیں۔ ہم ان میں سے ایک کو مکھن اور آٹے کے ساتھ پھیلا ہوا اونچی سڑنا پر رکھتے ہیں۔ ہم آٹا کو دیوار اور سڑنا کے نیچے دبائیں اور کناروں کو چپکنے دیں۔ ہم بھرنے کو ڈالتے ہیں اور اسے دوسری شیٹ سے ڈھک دیتے ہیں۔ ہم ان دونوں کے درمیان دونوں شیٹوں کے کناروں کو اچھی طرح سے سیل کرتے ہیں۔ ہم تھوڑا پیٹا ہوا انڈا کے ساتھ کیک کی سطح پینٹ کرتے ہیں۔

We. ہم نے کیک کو ایک پریہیٹیڈ تندور میں degrees 5 ڈگری پر minutes 190 منٹ کے لئے رکھ دیا ، ٹرے کو ایک نچلی جگہ پر رکھ دیا ، یہاں تک کہ پاستا پک جائے ، سوجن اور سنہری ہوجائے۔

تصویر: سادہ بائٹس

مضمون کا مواد ہمارے اصولوں پر کاربند ہے ادارتی اخلاقیات. غلطی کی اطلاع دینے کے لئے کلک کریں یہاں.

تبصرہ کرنے والا پہلا ہونا

اپنی رائے دیں

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا.

*

*

  1. اعداد و شمار کے لئے ذمہ دار: میگل اینگل گاتین
  2. ڈیٹا کا مقصد: اسپیم کنٹرول ، تبصرے کا انتظام۔
  3. قانون سازی: آپ کی رضامندی
  4. ڈیٹا کا مواصلت: اعداد و شمار کو تیسری پارٹی کو نہیں بتایا جائے گا سوائے قانونی ذمہ داری کے۔
  5. ڈیٹا اسٹوریج: اوکیسٹس نیٹ ورکس (EU) کے میزبان ڈیٹا بیس
  6. حقوق: کسی بھی وقت آپ اپنی معلومات کو محدود ، بازیافت اور حذف کرسکتے ہیں۔