دال کا ترکاریاں

Preparación

1. ہم دال دھو کر نالی کرتے ہیں۔ ہم نے انہیں ایک بڑے پیالے میں ڈال دیا۔

2. ہم زیتون کو کاٹتے ہیں اور کٹورا میں بھی ڈال دیتے ہیں۔

3. ہم ٹماٹر کاٹ لیں ، اگر ہم چاہیں تو پہلے چھلکے۔ ہم نے اسے پیالے میں ڈال دیا۔

4. ہم اجزاء کے اوپر ، حیاتیاتی لیموں کی جلد کو کدوست کرتے ہیں۔

5. ہم نے چائیوز کو کاٹ کر پیالے میں ڈال دیا۔

6. ہم سب کچھ ملا دیتے ہیں۔

7. ہم اضافی کنواری زیتون کا تیل اور نمک کے ساتھ اپنے ڈبے میں کھانا تیار کرتے ہیں۔

8. ایک پین میں ہم نے تقریبا 20 جی اضافی کنواری زیتون کا تیل ڈال دیا ہے۔ ہم نے اسے آگ لگا دی۔ جب یہ گرم ہوجائے تو اس میں لہسن ڈالیں اور اسے ایک دو منٹ کے لئے بھونیں۔

9. مشروم شامل کریں اور ان کو ہماری پسند کے مطابق بنائیں۔

10. ہم باہر لے اور ریزرو

11. ہم تیل اور براؤن بیکن کو ہٹا دیتے ہیں۔ سنہری ہونے کے بعد ہم اسے محفوظ رکھتے ہیں۔

12. ہم مشروم کو بیس پر رکھ کر پلیٹ کو جمع کرتے ہیں۔ ہم پلیٹ کی انگوٹی کا استعمال کرتے ہوئے دال کا ترکاریاں بیچ میں ڈال سکتے ہیں۔ ہم ہر پلیٹ میں بیکن کا ایک ٹکڑا رکھ کر پلیٹ ختم کرتے ہیں۔