ٹرفلیڈ ٹرکی ، خدمت میں آسان روسٹ

Ingredientes

  • 500 گرام کیما بنایا ہوا ترکی کا چھاتی
  • 250 گرام کیما بنایا ہوا سور کا گوشت (تمام تر ہو سکتا ہے)
  • 100 گرام کٹی ہوئی سفید آئبیرین بیکن (یہ ہام چربی بھی ہوسکتی ہے)
  • 100 گرام کٹی ہوئی پکا ہوا یا سیرانو ہام
  • 4 لہسن کے لونگ ، کیما بنایا ہوا
  • تازہ اجمودا
  • 1 Cebolla
  • 2 انڈے
  • 50 گرام چھلکا ہوا پستا
  • ڈبے بند truffles کا ایک جار
  • کٹے ہوئے بیکن یا بیکن
  • مرچ
  • نمک
  • زیتون کا تیل

اگرچہ اس میں بہت کم مقدار موجود ہوتی ہے ، لیکن اس سستے ہوئے گوشت کے گوشت کی ترکیبیں میں ناشتا کی خوشبو مہلک ہے۔ ترکی کے ساتھ بنایا ہوا ، ہڈیوں اور کھالوں کی عدم موجودگی کی بدولت خدمت (کٹی ہوئی) خدمت اور کھانا بہت آسان ہے۔ ہم اسے پہلے سے کروا سکتے ہیں ، فرج یا میں اچھی طرح سے رکھتا ہے.

تیاری:

1. سب سے پہلے ، باریک کٹی ہوئی پیاز کو تیل کے ساتھ بھونیں جب تک کہ یہ نرم نہ ہوجائے۔

2. اس کے بعد ہم بیکن کے علاوہ گوشت کو ملائیں ، اور دیگر تمام اجزاء شامل کریں۔ اچھی طرح مکس کریں اور آٹا آدھے گھنٹے کے لئے آرام دیں۔

3. ایک ایلومینیم ورق پر ہم بیکن کے سلائسس کو پار سے پھیلاتے ہیں ، گوشت کو وسط میں رکھتے ہیں اور باقی بیکن کے ساتھ دونوں اطراف کا احاطہ کرتے ہیں۔

4. ہم ایلومینیم کو اچھی طرح سے بند کرتے ہیں اور اس پر ایک اور ڈال دیتے ہیں ، اچھی طرح سے بند بھی ہوجاتے ہیں۔ ہم رول کو بیکنگ ڈش میں رکھتے ہیں اور اسے تندور میں 190 ڈگری 1 منٹ کے لئے 15 ڈگری پر رکھتے ہیں۔

that. جب وہ وقت گزر جاتا ہے تو ، ہم خود کو بھاپ سے نہ جلانے کے لئے محتاط ہو کر رول کھولتے ہیں ، ہم جوس جاری کرتے ہیں اس کا فائدہ اٹھاتے ہیں اور ہم اسے تندور میں ڈھال دیتے ہیں تاکہ اس کے آس پاس کا بیکن براؤن ہوجائے۔ ایک بار تیار ہوجانے کے بعد ، ہم اسے بہتر تر کرنے کے لئے گرم یا ٹھنڈا ہونے دیں

چٹنی: ٹرکی بیکنگ کا رس چٹنی تیار کرنے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔ ہم اسے تھوڑا سا سفید شراب یا برانڈی ، تھوڑا سا پانی اور ، اگر ضرورت ہو تو ، گاڑھا پھینک کر آگ پر لے جاتے ہیں۔

تصویر: کچنورگ

مضمون کا مواد ہمارے اصولوں پر کاربند ہے ادارتی اخلاقیات. غلطی کی اطلاع دینے کے لئے کلک کریں یہاں.

تبصرہ کرنے والا پہلا ہونا

اپنی رائے دیں

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا.

*

*

  1. اعداد و شمار کے لئے ذمہ دار: میگل اینگل گاتین
  2. ڈیٹا کا مقصد: اسپیم کنٹرول ، تبصرے کا انتظام۔
  3. قانون سازی: آپ کی رضامندی
  4. ڈیٹا کا مواصلت: اعداد و شمار کو تیسری پارٹی کو نہیں بتایا جائے گا سوائے قانونی ذمہ داری کے۔
  5. ڈیٹا اسٹوریج: اوکیسٹس نیٹ ورکس (EU) کے میزبان ڈیٹا بیس
  6. حقوق: کسی بھی وقت آپ اپنی معلومات کو محدود ، بازیافت اور حذف کرسکتے ہیں۔