دہی کے ساتھ روسکن ڈی رئیس آٹا

Ingredientes

  • 25 GR کیوب تازہ تازہ خمیر
  • 75 ملی۔ دودھ
  • 275 GR آٹے کا
  • 1 انڈا ایل
  • 60 جی آر قدرتی دہی
  • 15 جی آر مکھن کا
  • ایک چٹکی نمک
  • 45 GR بھوری شکر
  • 1 چمچ سنتری کا کھلنا پانی
  • براؤن کرنے کے لئے پیٹا انڈا

اگر ہم گھر کا ایک روسان تیار کرنا چاہتے ہیں تو ہمارے پاس بہت کم وقت ہوتا ہے۔ اسی لئے ہم آپ کو تجویز کرتے ہیں ایک آسان ، تیز آٹا ، بغیر کسی اٹھنے کی ضرورت اور بہت ٹینڈر ، تھوڑا سا دہی کی تکمیل۔

Preparación

1. دودھ کو تھوڑا سا گرم کریں اور اس میں خمیر گھولیں۔ ہم پیٹا انڈا اور دہی ڈالتے ہیں۔

2. ہم چینی کے ساتھ آٹا ملا دیتے ہیں اور ہم اس میں خمیر ڈالتے ہیں۔ ہم باندھ دیتے ہیں ، اور اب اس میں نمک ، اورینج بلسم پانی اور مکھن کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں شامل کرتے ہیں۔ آٹا ہموار اور مضبوط ہو ، لیکن مشکل نہیں ہے ، اور ہاتھوں سے چپکے ہوئے بغیر ، تقریبا 5 منٹ کے لئے اچھی طرح ساننا. ہم اسے ایک صاف ستھری کپڑے سے ڈھکنے والے پیالے میں آرام کرتے ہیں جس جگہ کے درجہ حرارت (1 ڈگری) پر منحصر ہوتا ہے جہاں سے کنٹینر باقی رہ جاتا ہے ، جب تک کہ آٹا حجم میں دوگنا ہوجائے۔

When. جب آٹا تیار ہوجاتا ہے تو ، ہم ڈونٹ تشکیل دیتے ہیں اور اسے کپڑے کے نیچے اٹھنے کے ل back واپس ڈال دیتے ہیں جب تک کہ اس کی مقدار دوگنی ہوجائے۔

4. ہم ڈونٹ کو پیٹا انڈے کے ساتھ پینٹ کرتے ہیں اور اسے 15 منٹ میں 170 منٹ تک پریہیٹڈ تندور میں پکاتے ہیں۔. اسی لمحے سے ، ہم اس وقت پر قابو پالیں گے تاکہ روسن براؤن ہوجائے ، لیکن اس سے زیادہ ضرورت محسوس نہ ہو اور یہ اندر ہی خشک ہو۔ تندور سے باہر نکل جانے کے بعد ، ہم اسے ایک ریک پر ٹھنڈا کرنے دیتے ہیں۔

مضمون کا مواد ہمارے اصولوں پر کاربند ہے ادارتی اخلاقیات. غلطی کی اطلاع دینے کے لئے کلک کریں یہاں.

تبصرہ کرنے والا پہلا ہونا

اپنی رائے دیں

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا.

*

*

  1. اعداد و شمار کے لئے ذمہ دار: میگل اینگل گاتین
  2. ڈیٹا کا مقصد: اسپیم کنٹرول ، تبصرے کا انتظام۔
  3. قانون سازی: آپ کی رضامندی
  4. ڈیٹا کا مواصلت: اعداد و شمار کو تیسری پارٹی کو نہیں بتایا جائے گا سوائے قانونی ذمہ داری کے۔
  5. ڈیٹا اسٹوریج: اوکیسٹس نیٹ ورکس (EU) کے میزبان ڈیٹا بیس
  6. حقوق: کسی بھی وقت آپ اپنی معلومات کو محدود ، بازیافت اور حذف کرسکتے ہیں۔