بادشاہ آ رہے ہیں! ہم ، روسن کے علاوہ ، آپ کو کچھ چھوڑنے جارہے ہیں روایتی کوکیز کہ ، یقینا ، وہ اس سے محبت کریں گے۔
اس معاملے میں وہ تیل ہیں ، نہیں مکھن کا، اور ہم ان کا استعمال کرتے ہوئے تیار کرنے جارہے ہیں کوکی بندوق. آپ میری ان دو فوٹووں میں میری دیکھ سکتے ہیں جو قدم بہ قدم دکھائی دیتی ہیں (یہ ایک ایسی چھوٹیرا ہے جس میں کئی نوزلز ہیں)۔
نسخہ میری والدہ کی طرف سے ہے اور ، اگر آپ اجزاء پر نگاہ ڈالیں تو ، آپ دیکھیں گے کہ وہ سب بہت عام ہیں: سورج مکھی کا تیل ، آٹا ، انڈا ، دودھ ... ہم سطح کو پینٹ کریں گے انڈے کے ساتھ بعد میں تھوڑا سا چینی چھڑکیں۔
روایتی ، لمبی اور پسلی بسکٹ
کچھ کوکیز جن کو ہر ایک پسند کرتا ہے ، یہاں تک کہ تھری حکمت مند بھی۔
مصنف: ایسین جمنیز
باورچی خانے کے کمرے: روایتی
ہدایت کی قسم: ناشتا
خدمت: 50
تیاری کا وقت:
پکانے کا وقت:
مکمل وقت:
Ingredientes
- بڑے پیمانے پر کے لئے:
- آٹا کا 700 جی
- 200 چینی جی
- رائل قسم کے خمیر کا 1 لفافہ (16 گرام)
- 2 انڈے
- 150 جی تیل
- 150 گرام دودھ
اور یہ بھی:
- 1 پیٹا انڈا
- تھوڑا سا چینی
Preparación
- ہم نے اپنے فوڈ پروسیسر میں آٹا ، چینی ، خمیر ، انڈے ، تیل اور دودھ ڈال دیا۔
- کچھ منٹ کے لئے ہک سے گوندیں ، جب تک کہ سب کچھ اچھی طرح سے مربوط نہ ہوجائے۔
- کمرے کے درجہ حرارت پر اور باورچی خانے کے تولیے سے ڈالی ہوئی کٹوری میں آٹا تقریبا 1 گھنٹہ پیالے میں آرام کرنے دیں۔
- کوکی بندوق میں ہم نے وہ رسالہ ڈال دیا جو ہماری دلچسپی رکھتا ہے ، میرے معاملے میں ، نالیوں کے ساتھ۔ ہم اپنے معاملے میں طویل عرصے سے کوکیز تشکیل دے رہے ہیں۔
- ہم انہیں بیکنگ ٹرے پر ، گریس پروف کاغذ پر رکھتے ہیں۔
- ہم سطح کو پیٹے ہوئے انڈے سے پینٹ کرتے ہیں اور ان پر چینی چھڑکتے ہیں۔
- 180º پر تقریبا 10 منٹ تک بیک کریں۔ بہت سارے ہیں ، لہذا ہمیں بیکنگ کے کئی بیچوں کو کرنا پڑے گا۔
فی خدمت کرنے والی غذائی معلومات
کیلوری: 170
مزید معلومات - مسالہ شدہ شہد اور مکھن کی کوکیز
تبصرہ کرنے والا پہلا ہونا