بوٹی کی روٹی: ایک رومانٹک کھانے کے لئے

اگر آپ گھر کے روٹی کو رومانٹک گھر کے کھانے میں شامل کرتے ہیں تو ، یہ ایک گول کھانا ہے۔ اگر آپ کے پاس بیکری، یہ نسخہ کیک کا ایک ٹکڑا ہے (ٹھیک ہے ، اور ہاتھ سے تیار بھی ہو جائے گا)۔ کسی بھی ڈش کے ساتھ رکھنا مثالی ہے ، بلکہ سینڈوچ یا ٹوسٹس کے لئے بھی۔ میں نے ڈال دیا ہے خشک پرووینکل جڑی بوٹیاں لیکن آپ اس پر کیا جڑی بوٹیاں ڈالیں گے؟

Preparación

• روٹی بنانے والے کے ساتھ: اگر آپ کے پاس روٹی میکر ہے تو ، مشین کے پیالے میں تمام اجزاء ڈالنا کافی ہوگا۔ بنیادی روٹی ، میڈیم ٹوسٹ کا ایک سائیکل پروگرام کریں۔ ایک بار جب پروگرام ختم ہوجائے تو ، انوولڈ کریں اور آٹے کے پیڈل کو بیس سے ہٹا دیں۔ ایک ریک پر ٹھنڈا ہونے دو۔
• روایتی وضع: گہری سلاد کٹوری میں ، آٹا ، نمک اور جڑی بوٹیاں ڈالیں۔ ایک سینٹرل سوراخ بنائیں اور اس میں خمیر کو گرم پانی میں گھس کر تیل کے ساتھ بوندا باندی دیں۔ لکڑی کے چمچ سے مرکز کے اجزاء کو مات دیں۔ تھوڑی تھوڑی دیر ہمیں لازمی طور پر آٹے کو اطراف سے شامل کریں جب تک کہ مستقل آٹا (جس کی مدد سے ہم گیند بناسکیں) تشکیل نہیں دیتے ہیں۔ آٹا چھڑکیں اگر یہ بہت ڈھیلا ہو۔ چکنے ہوئے ہاتھوں سے ، اسے باہر نکالیں اور اسے صاف ستھرا ، فلاورڈ ورک ورک سطح پر بھی رکھیں۔ اسے ہلکا کرنے اور گوندھنے کے ل several میز پر کئی بار ماریں۔ اسے واپس چشمے میں رکھو۔ کسی کپڑے سے ڈھانپیں اور اسے تقریبا an ایک گھنٹے تک اٹھنے دیں (اس کا حجم دوگنا ہوگا)۔ ایک بار پھر ساننا ، اور ایک مستطیل سڑنا جیسے پلکیک میں منتقل کریں۔ آدھے گھنٹے کے لئے اسے دوبارہ اٹھنے دیں۔ یہ جھیل کے اوپری حصے میں ایک کٹ بنا دیتا ہے (اس طرح ہم ہوا کو دور کرنے میں مدد کرتے ہیں اور یہ زیادہ جمالیاتی بھی ہے)۔ تقریبا 200-20 منٹ یا سنہری ہونے تک 25ºC پر پہلے سے تیار شدہ تندور میں پکائیں۔ تندور سے ہٹا دیں ، ایک پیڈ میں سڑنا سے ہٹا دیں اور ریک پر ٹھنڈا ہونے کے لئے چھوڑ دیں۔

ویلنٹائن کی رات کو متاثر کرنے کے لئے تیار ہیں!

تصویر: اطلاع