ہماری چکی ہوئی سبزیوں کے ساتھ آنے والی تمام چٹنییں اور کریمیں کیلورک نہیں ہوتیں۔ آج جس کی ہم تجویز کرتے ہیں ، یہ ریکوٹا یا کاٹیج پنیر کریماس میں دیگر روایتی چٹنیوں کی طرح اتنی کیلوری نہیں ہوتی ہے ، یہ ڈش میں تازگی لاتا ہے اور ، اہم بات یہ کہ یہ مزیدار بھی ہے۔
اس کی تیاری کرنا بہت آسان ہے۔ ہم اسے مکسر کے بغیر کریں گے ، ہمیں صرف ایک چھوٹے کی ضرورت ہوگی کٹورا اور چمچ تمام اجزاء کو اچھی طرح سے ضم کرنے کے ل..
ل asparagus ہم انہیں کارمیلہ میں یا پکی پر پکا دیں گے۔ اگر آپ اس بات کو یقینی بنانا چاہتے ہیں کہ وہ سخت نہیں ہیں تو ، آپ ان کو بلیک بنائیں۔
اگر آپ کو یہ سبزی پسند ہے تو ، آپ کو کیک کی شکل میں بھی آزمانا ہوگا۔ میں آپ کو ایک اصل سے لنک چھوڑ دیتا ہوں ترٹے تاتین.
ریکوٹا یا کاٹیج پنیر کریم کے ساتھ اسفاریگس (ہلکی ترکیب)
ایک ہی وقت میں ایک ہلکی اور مزیدار ڈش۔ asparagus کے کھانے کا ایک مختلف طریقہ
مصنف: ایسین جمنیز
باورچی خانے کے کمرے: موڈرنا
ہدایت کی قسم: سبزیاں
خدمت: 4
تیاری کا وقت:
پکانے کا وقت:
مکمل وقت:
Ingredientes
asparagus کے لئے:
- 500 جی جنگلی asparagus
- اضافی کنواری زیتون کا تیل کے 2 چمچیں
دہی کریم کے لئے:
- 300 جی کاٹیج پنیر یا ریکوٹا
- اضافی کنواری زیتون کا ایک چمچ
- 4 پودینہ کے پتے
- آدھے لیموں کی کڑکی ہوئی جلد
- نمک
- پیمینٹا۔
سجانا:
- کچھ ٹکسال کے پتے
Preparación
- ہم asparagus دھو اور چھلکا. ہم انہیں محفوظ رکھتے ہیں۔
- کریم تیار کرنے کے لئے ہم اس کے سیرم سے ریکوٹا نکالتے ہیں۔
- ایک بار نکاسی کے بعد ہم نے اسے ایک پیالے میں ڈال دیا۔ اس پر ½ لیموں کی جلد (صرف پیلے رنگ کا حصہ) چھین لیں۔
- ہلکی سی کالی مرچ ڈالیں۔
- ہم نے پودینے کے 4 تازہ پتوں کو کاٹ کر کریم میں ڈال دیا۔
- ہم ایک چمچ زیتون کا تیل شامل کریں اور مکس کریں.
- ایک کارمیلہ میں ہم نے جوڑے کے چمچوں کا تیل ڈال دیا۔ جب یہ گرم ہوتا ہے تو ہم asparagus ڈالتے ہیں اور انہیں گرل پر پکاتے ہیں۔
- ہم ریکوٹا کریم کے ساتھ اسپرگس کی خدمت کرتے ہیں (ہم اسے ہر پلیٹ میں ڈالنے کے لئے انگوٹھی استعمال کرسکتے ہیں)۔ ہم سجانے کے لئے کریم میں ایک اور 4 ٹکسال کی پتی رکھتے ہیں۔
- asparagus پر مزید کیماخت ٹنک چھڑکیں اور کچرے اضافی کنواری زیتون کے تیل کے چند قطروں سے تیاری ختم کریں۔
فی خدمت کرنے والی غذائی معلومات
کیلوری: 200
مزید معلومات - لاطینی asparagus کیک
تبصرہ کرنے والا پہلا ہونا