سویٹ پوٹاٹو پائی: شکریہ میٹھا آلو پائی

Ingredientes

  • 600 جی میٹھے آلو
  • کریمی مکھن کی 115 جی
  • 2 انڈے
  • 220 جی براؤن شوگر
  • ایک چٹکی نمک
  • عرق ادرک کی 1 چائے کا چمچ نوک
  • 1 چائے کا چمچ زمین کے لونگ
  • 1/2 چائے کا چمچ grated جائفگ
  • 1 چائے کا چمچ زمینی دار چینی
  • (یا ڈھیر کا چائے کا چمچ 4 مصالحے)
  • بخارات کا دودھ 120 ملی لیٹر
  • 50 گرام سفید چینی
  • ایک سبیل آٹا بیس
  • پیشاب کرنے کے لئے کریم کوڑے مارے

آج جمعرات 22 ہے تھینکس گیونگ یا تھینکس گیونگ شمالی امریکیوں کے لئے یہ منایا جاتا ہے 4 نومبر بروز جمعرات. یہ ایک دلکش پارٹی ہے جس میں پورا خاندان اسی طرح جمع ہو جاتا ہے جیسے ہم کرسمس کے موقع پر یا نئے سال کے موقع پر اس کو کرتے ہیں۔ اپنے کھانے میں آپ کو یاد نہیں کر سکتے ہیں ترکی، میں شوربہ (وہ چٹنی جہاں تمام رس مرکوز ہوتے ہیں) نیز دوسری روایتی ترکیبیں۔ سب سے عام میٹھے میں سے ایک ہیں میٹھا آلو پائی یا "میٹھا آلو پائی"، اگرچہ بہت سے لوگ بھی انتخاب کرتے ہیں کدو پائی o ایپل کی. یہ نسخہ ان کے لئے ہے کہ ہم اپنے کرسمس ڈنر کے ل make بناسکتے ہیں۔ مبارک ہو سب کو!

Preparación

ہم تندور کو 200º C پر پہلے سے گرم کرتے ہیں۔ ہم اس کے ساتھ ایک گول مولڈ لگاتے ہیں ٹوٹا ہوا ماس اور ہم اچھی طرح سانچہ ڈالیں تاکہ کوئی خلا نہ ہو۔ ہم نے آٹے پر سبزیوں کے کاغذ لگائے اور کچھ چھلے کو اوپر یا دوسرا وزن ڈال دیا تاکہ یہ اٹھ نہ سکے اور 15 منٹ تک بیک کریں۔ اس کے بعد ، ہم وزن اور کاغذ کے باورچیوں کو بغیر کسی چیز کے ہٹاتے ہیں ، جب تک کہ وہ سنہری نہ ہو تب تک ہم 5--6 منٹ مزید ڈال دیتے ہیں۔ ہم آٹے کے اڈے کو محفوظ رکھتے ہیں۔

مزید برآں، تقریبا 20 منٹ یا نرم ہونے تک میٹھے آلو کو ابالیں (ہم ان کو پکانا بھی منتخب کرسکتے ہیں)۔ ہم انھیں چھیل کر میش کرتے ہیں (ہمیں تقریبا 500 جی پوری کی ضرورت ہے)۔ ایک بڑے کٹورے میں ، میٹھے آلو کی خال ، انڈے کی زردی ، کریمی مکھن (نرم) ، براؤن شوگر ، نمک ، مصالحہ اور بخارات کا دودھ جمع کریں۔ ہم مکسر کی مدد سے ہر چیز کو اچھی طرح سے مکس کرتے ہیں یہاں تک کہ ہم ایک ہم جنس کریم حاصل کرلیں۔

مزید برآں، سفید چینی کو سخت ہونے تک گوروں کو ہرا دیں؛ ہم اس کو اسپاٹولا کی مدد سے لفافہ حرکتوں کے ساتھ میٹھے آلو کریم میں شامل کرتے ہیں۔ ہم شارٹروسٹ آٹا کی بنیاد پر نتیجہ ڈالتے ہیں اور 10 º C پر 200 منٹ تک سینکتے ہیں اور پھر درجہ حرارت کو 175 º C تک کم کرتے ہیں اور مزید 175 منٹ یا فرم تک 30º C پر کھانا پکانا جاری رکھتے ہیں۔ اگر ہم دیکھتے ہیں کہ شارٹ کڑسٹ کے دوران آٹا کے کنارے زیادہ بھوری ہونے لگتے ہیں ، تو ہم ایلومینیم ورق سے کیک کا احاطہ کرتے ہیں۔ تھوڑی کوڑے ہوئے کریم کے ساتھ سردی کی خدمت کریں۔

مضمون کا مواد ہمارے اصولوں پر کاربند ہے ادارتی اخلاقیات. غلطی کی اطلاع دینے کے لئے کلک کریں یہاں.

تبصرہ کرنے والا پہلا ہونا

اپنی رائے دیں

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا.

*

*

  1. اعداد و شمار کے لئے ذمہ دار: میگل اینگل گاتین
  2. ڈیٹا کا مقصد: اسپیم کنٹرول ، تبصرے کا انتظام۔
  3. قانون سازی: آپ کی رضامندی
  4. ڈیٹا کا مواصلت: اعداد و شمار کو تیسری پارٹی کو نہیں بتایا جائے گا سوائے قانونی ذمہ داری کے۔
  5. ڈیٹا اسٹوریج: اوکیسٹس نیٹ ورکس (EU) کے میزبان ڈیٹا بیس
  6. حقوق: کسی بھی وقت آپ اپنی معلومات کو محدود ، بازیافت اور حذف کرسکتے ہیں۔