موسم گرما کے ٹکڑے

بیر کے ساتھ crumbs

ٹکڑے مجھے خزاں کی یاد دلاتے ہیں۔ شاید اس لیے کہ گھر میں ہم انہیں عام طور پر انگور کے ساتھ کھاتے ہیں... لیکن گرمیوں کے موسم میں ان سے لطف اندوز نہ ہونا شرم کی بات ہے۔ لہذا میری تجویز: کچھ موسم گرما کے ٹکڑے. موسم گرما کیوں؟ کیونکہ ہم انہیں کچھ کے ساتھ سرو کرنے کے بجائے بیر کے ساتھ پیش کریں گے۔

اس صورت میں وہ لیں گے۔ chorizo، ساسیج اور بیکن. بالکل باسی روٹی بھی کالی مرچ اور خوشبودار جڑی بوٹیاں۔

ہے فصل کا طریقہ لہذا، اگر آپ کے پاس بچ جانے والی روٹی ہے، تو آپ انہیں سال کے کسی بھی وقت سے قطع نظر تیار کر سکتے ہیں جس میں ہم خود کو پاتے ہیں۔

موسم گرما کے ٹکڑے
باسی روٹی سے فائدہ اٹھانے کا ایک اچھا طریقہ
مصنف:
باورچی خانے کے کمرے: روایتی
ہدایت کی قسم: بھوک لگی ہے
خدمت: 6
تیاری کا وقت: 
پکانے کا وقت: 
مکمل وقت: 
Ingredientes
  • 600 گرام باسی روٹی یا ایک دن پہلے
  • پانی کا ایک چھڑکنا
  • اضافی کنواری زیتون کا تیل
  • لہسن کے کچھ لونگ
  • کیوب میں بیکن کی 100 جی
  • 200 جی chorizo
  • ساسیج کی 200 جی
  • 1 چمچ پیپریکا
  • نمک
Preparación
  1. روٹی کو ٹکڑوں میں کاٹ کر ایک پیالے میں یا بڑے ساس پین میں ڈال دیں۔
  2. ہم اسے تھوڑا سا پانی، دو یا تین چمچوں (خاص طور پر اگر روٹی بہت سخت ہو) کے ساتھ نم کریں اور مکس کریں۔
  3. ہم پیپریکا شامل کرتے ہیں۔
  4. ہم دوبارہ مکس کرتے ہیں۔ ہم نے بکنگ کی۔
  5. ایک سوس پین میں یا ایک بڑے کڑاہی میں لہسن کے چند لونگ ڈال دیں۔ کچھ پورے، کچھ ٹکڑوں میں اور کچھ بس کچل گئے۔
  6. جب وہ ہلکا سا رنگ لے جائیں تو لہسن کو نکال کر محفوظ کر لیں۔
  7. اسی تیل میں ہم بیکن، چوریزو اور ساسیج ڈالتے ہیں۔ ہم چند منٹ تک کھانا پکاتے ہیں۔
  8. جب یہ ہو جائے تو اس میں لہسن کی لونگ ڈالیں جو ہم نے محفوظ کر رکھی ہیں۔
  9. اب اس میں کرمبس ڈال کر مکس کریں۔
  10. کم از کم چالیس منٹ تک پکائیں، ہر 5 منٹ بعد ٹکڑوں کو اچھی طرح ہلائیں تاکہ وہ جل نہ جائیں۔
  11. ہم اپنے مگاس کو کچھ بہت ہی تازہ بیر کے ساتھ پیش کرتے ہیں، جو فریج سے تازہ ہوتے ہیں۔
فی خدمت کرنے والی غذائی معلومات
کیلوری: 450

مزید معلومات - چاول گوبھی اور پیپریکا تیل کے ساتھ


مضمون کا مواد ہمارے اصولوں پر کاربند ہے ادارتی اخلاقیات. غلطی کی اطلاع دینے کے لئے کلک کریں یہاں.

تبصرہ کرنے والا پہلا ہونا

اپنی رائے دیں

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا.

*

*

  1. اعداد و شمار کے لئے ذمہ دار: میگل اینگل گاتین
  2. ڈیٹا کا مقصد: اسپیم کنٹرول ، تبصرے کا انتظام۔
  3. قانون سازی: آپ کی رضامندی
  4. ڈیٹا کا مواصلت: اعداد و شمار کو تیسری پارٹی کو نہیں بتایا جائے گا سوائے قانونی ذمہ داری کے۔
  5. ڈیٹا اسٹوریج: اوکیسٹس نیٹ ورکس (EU) کے میزبان ڈیٹا بیس
  6. حقوق: کسی بھی وقت آپ اپنی معلومات کو محدود ، بازیافت اور حذف کرسکتے ہیں۔