میٹھی اور خوشبودار جنجربریڈ

اگر ہم اپنے کرسمس کو انٹرنیشنل ٹچ دینا چاہتے ہیں تو ہم کر سکتے ہیں دوسرے یورپی ممالک سے مخصوص ترکیبیں استعمال کریں جیسا کہ ہم نے پہلے ہی اس کے ساتھ کیا تھا پینٹون یا ادرک کی کوکیز.

اس بار ہم نے فرانس اور جرمنی کے ذریعے سیر کی ہے ، جہاں کرسمس کے موقع پر جنجربریڈ کھانا خاص ہے۔ جنجربریڈ ایک قسم ہے مختلف مصالحوں سے ذائقہ دار اسفنج کیک، جس کی مدد سے ہم کچھ شامل کرکے اور دوسروں کو نکالنے کے ساتھ ساتھ ہدایت میں مقدار کو تبدیل کرکے ، اور شہد کے ساتھ میٹھا بنا کر کھیل سکتے ہیں۔ یہ عام طور پر ناشتہ ، ناشتہ یا میٹھی کے لئے کھایا جاتا ہے ، لیکن یہ فوئی گراس یا پنیر کے ساتھ ایک یپرٹائف کے طور پر بھی اچھا ہے۔

جنجربریڈ ، کیک کی شکل اور میٹھا ہونا ، استعمال کیا جاسکتا ہے بچوں کو مختلف اور جدید ذائقوں اور خوشبووں سے تعارف کروائیں جو ان کے لئے مسالہ فراہم کرتے ہیں، جس کی مدد سے بہت سارے پکوان تیار کیے جاسکتے ہیں اور بچے تھوڑی تھوڑی دیر میں مل جاتے ہیں۔

اجزاء: 150 گر گندم کا آٹا ، 125 جی آر۔ رائی یا سارا میدہ آٹا ، 250 جی آر۔ شہد ، 100 ملی. دودھ کا ، 50 GR براؤن شوگر ، 2 انڈے ، 80 جی آر۔ مکھن ، 1 چائے کا چمچ خمیر ، دارچینی ، ادرک ، سونگ ، جائفل ، لونگ اور نمک کی ایک چٹکی۔

تیاری: ہم تندور کو 150º تک گرم کرتے ہیں۔ گرم دودھ میں ہم شہد اور مکھن کو تحلیل کرتے ہیں۔ ایک پیالے میں ہم دو آٹے ، خمیر ، مصالحہ ، نمک اور چینی ملا دیتے ہیں۔ ہم نے انڈوں کو پیٹا ، دودھ میں شامل کریں اور آٹے پر ڈالیں یہاں تک کہ سب کچھ یکساں ہوجائے۔ ہم نے لمبا لمبا سڑنا ڈال دیا اور 1 گھنٹہ پکانا۔ اسے مولڈ میں کچھ منٹ آرام کرنے دیں اور ریک پر مکمل ٹھنڈا ہوجائیں۔

تصویر: فیٹ فریویگن

مضمون کا مواد ہمارے اصولوں پر کاربند ہے ادارتی اخلاقیات. غلطی کی اطلاع دینے کے لئے کلک کریں یہاں.

تبصرہ کرنے والا پہلا ہونا

اپنی رائے دیں

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا.

*

*

  1. اعداد و شمار کے لئے ذمہ دار: میگل اینگل گاتین
  2. ڈیٹا کا مقصد: اسپیم کنٹرول ، تبصرے کا انتظام۔
  3. قانون سازی: آپ کی رضامندی
  4. ڈیٹا کا مواصلت: اعداد و شمار کو تیسری پارٹی کو نہیں بتایا جائے گا سوائے قانونی ذمہ داری کے۔
  5. ڈیٹا اسٹوریج: اوکیسٹس نیٹ ورکس (EU) کے میزبان ڈیٹا بیس
  6. حقوق: کسی بھی وقت آپ اپنی معلومات کو محدود ، بازیافت اور حذف کرسکتے ہیں۔