ویلنٹائن نے آہیں بھریں

Ingredientes

  • 3 انڈے کی سفیدی
  • 150 گر چینی کی
  • 1 عدد نمک
  • ونیلا جوہر
  • مائع کھانے رنگنے
  • چاکلیٹ چپس (اختیاری)

یہ آہیں یا رنگین meringues، یہ ویلنٹائن ڈے کے لئے ایک مثالی تحفہ ہیں یا کیا محبت کرنے والوں کو آہیں نہیں آتی؟ آپ گوروں میں رنگینی کے چند قطروں کو شامل کرکے انہیں رنگین بنا سکتے ہیں۔ راز ، انہیں تندور اور بہت سارے پیار میں کم درجہ حرارت پر خشک کریں۔

Preparación

  1. ہم تندور کو پہلے سے ہیٹ درجہ حرارت پر رکھتے ہیں، 100 سے 120 ° C تک ہم ایک پلیٹ گریس پروف کاغذ کے ساتھ لگاتے ہیں۔
  2. ہم نے گوروں کو شکست دی ایک چوٹکی نمک کے ساتھ درمیانی رفتار سے ، جب تک کہ وہ تھوڑا سا نہ چڑھ جائیں۔
  3. تھوڑی تھوڑی دیر میں چینی شامل کریں اور جمع کرنا جاری رکھیں۔ ہم ونیلا جوہر (اور رنگنے اگر ہم اسے استعمال کرنے جارہے ہیں) شامل کرتے ہیں. اس وقت تک مارو جب تک کہ میرینگیو بہت مضبوط نہ ہو (بھاری برف کے دہانے پر)۔
  4. ہم میں meringue متعارف کرایا منگا پیسلیرا اور اس نوزل ​​کے ساتھ جسے ہم منتخب کرتے ہیں (مثال کے طور پر گھوبگھرالی) ہم پلیٹ میں مطلوبہ سائز کی آستین کے ساتھ مونونسیٹوز بنا رہے ہیں، ایک دوسرے سے تھوڑا سا جدا ہوئے (آپ کچھ چاکلیٹ چپس سے سجا سکتے ہیں)۔
  5. meringues کے سائز پر منحصر ہے کہ 1 گھنٹہ ، 1 اور 20 منٹ کے درمیان بیک کریں۔ وقت گزرنے کے بعد ، ہم تندور کو بند کردیتے ہیں اور meringues کو اندر چھوڑ دیتے ہیں تندور سے جب تک کہ وہ بہت خشک ہوں۔

نوٹ: وہ پینٹری میں کئی ہفتوں تک کسی ایر ٹائٹ کنٹینر میں رکھے جاسکتے ہیں۔

تصویر: pwrnewmedia

مضمون کا مواد ہمارے اصولوں پر کاربند ہے ادارتی اخلاقیات. غلطی کی اطلاع دینے کے لئے کلک کریں یہاں.

ایک تبصرہ ، اپنا چھوڑ دو

اپنی رائے دیں

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا. ضرورت ہے شعبوں نشان لگا دیا گیا رہے ہیں کے ساتھ *

*

*

  1. اعداد و شمار کے لئے ذمہ دار: میگل اینگل گاتین
  2. ڈیٹا کا مقصد: اسپیم کنٹرول ، تبصرے کا انتظام۔
  3. قانون سازی: آپ کی رضامندی
  4. ڈیٹا کا مواصلت: اعداد و شمار کو تیسری پارٹی کو نہیں بتایا جائے گا سوائے قانونی ذمہ داری کے۔
  5. ڈیٹا اسٹوریج: اوکیسٹس نیٹ ورکس (EU) کے میزبان ڈیٹا بیس
  6. حقوق: کسی بھی وقت آپ اپنی معلومات کو محدود ، بازیافت اور حذف کرسکتے ہیں۔

  1.   سوریا کہا

    ہیلو ، آپ جیل ڈائی بھی استعمال کرسکتے ہیں یا صرف مائع۔ شکریہ