وینی گریٹی کے ساتھ کڑاہی

Preparación

1. ہم نے اچھالنے کے لئے اچھال ڈالنے سے پہلے کی رات۔

2. ہم نے پریشر ککر میں پانی ڈال کر آگ لگا دی۔ جب پانی ابلنا شروع ہوجائے تو اس میں کڑوا ، کڑوی پتی ، آلو ، گاجر اور اجوائن ڈال دیں۔ کٹے ہوئے چمچ کے ساتھ یا ایک لاڈلی کے ساتھ ہم باہر نکلنے والے جھاگ کو نکال دیتے ہیں۔

3. ہم نے ڑککن ڈال دیا اور اسے برتن کے آغاز سے تقریبا 15 منٹ تک پکنے دیں۔

4. ہم آف ہوجاتے ہیں اور ، جب برتن اس کی اجازت دیتا ہے ، ہم چنے کے برتن میں برتن میں کھانا پکانے کے مائع کو محفوظ کرتے ہوئے ، ایک برتن میں ڈال دیتے ہیں۔

5. ہم نے چنے کو تھوڑا سا نمک ڈال دیا۔

6. وینیگریٹ تیار کرنے کے ل we ، ہم پیاز کو باریک اور اجمودا کاٹ لیں۔

7. ہم انڈے کاٹتے ہیں۔

8. ہم ان اجزاء کو ایک پیالے میں ڈال دیتے ہیں (پیاز ، اجمودا اور انڈے)۔

9. ہم تیل کا ایک سپلیش ، ایک اور سرکہ اور تھوڑا سا نمک ڈالتے ہیں۔ ہم وینیگریٹ کے تمام اجزاء کو ڈھکنے کے ل cooking کھانا پکانے کے پانی میں شامل کریں اور ہلچل.

10. ہم اپنے موسم گرما میں وینی گریٹ کے ساتھ آلو اور گاجر کے ساتھ چنے کی خدمت کرتے ہیں۔